Felisiya, спасибо за рецепты. А чизкейк-вообще в тему, мне тут килограмм домашнего творога принесли,как раз искала с утра рецепт, вот и воспользуюсь вашим. Только творог придется мне блендером разбивать. В интернете еще прочитала, что если кто предпочитает, чтобы не было сверху корочки,а получилась однородная светлая поверхность- то можно или на водяной бане выпекать-на противень,где будет стоять форма,налить кипятка или на уровень ниже поставить сковородку с водой. А потом,когда будет готово, свежие ягоды положить сверху,немного вдавив их внутрь. Но мне кажется, что с корочкой как-то аппетитней выглядит.
Vik-toriya, не за что. Готовьте на здоровье. По поводу корочки, я написала, что фотография эта с диетической вариации Чизкейка, а там сах.зам используется, и он почему то темнеет при выпечке. А если говорить про украшение, можно сверху просто посыпать сахарной пудрой. Но по мне, это уж через чур сладко получается.
Re: Перекусим?
Древовидный вид