Насчет рецепта щей вам лучше позвонить Вере Николаевне, могу сказать только одно, Шумахер их очень любит. И, даже когда они варятся - не отходит от плиты - охраняет!
Наверное я как то не так готовлю.... Потому что Шарлотта "плиту не охраняет", а хочется!!!!! Надо еще раз внимательно почитать