Для фиалочек лучше пользоваться готовыми смесями для фиалок, очень хорош "САд чудес" "Нестеровские" смеси тоже весьма неплохие. Если проблемы с финансами или хотите сами попробовать то лучше брать листовой перегной, очень подходит из под лип, там земля вместе с листовым перегноем, только выбирайте места где листья не убирались лет 5, можно попробовать в ботанический сад слазить через забор или тактично попроситься.