Драники.
Сырой картофель натираем на терке (крупной, но не корейской), промываем холодной водой в друшлаке, обсушиваем салфеткой, добавляем яйца, майонез, СОЛИМ, муку и чеснок, черный перец (по вкусу), и жарим на сильно разогретой сковороде. Можно использовать как гарнир к рыбе, отбивным и т.д.
__________________
Не сдирайте с людей маски... Вдруг это намордники..