Кокетка Марго-Стеффи(Стешка)

[Стешка]

Всем привет! А у меня новое блюдо! Морской окунь на пару. Начнем?

Вот то, что необходимо для приготовления.



Тушки окуня поперчить, посолить крупной солью( это для понтов, можно и мелкой)



Сбрызнуть лаймом(тоже понты, можно лимоном!:=)



Подарить рыбке букет из укропа, лайма и кусочка горького перчика, пусть радуется)))



Оставить на минут 30, пусть набирается "радости"



В пароварку налить воды и всыпать специи: душистый перец, кориандр, лаврушку, бадьян и т.д.



Выложить рыбку в пароварку и подготовить овощи.



Посолить, поперчить, сбрызнуть лаймом.



Их тоже отправить к рыбке. И все это на медленный огонь, минут на 30. Очень вкусно!!! попробуйте, особенно тем у кого проблемы с печенью и нельзя кушать жаренную рыбу. А кому можно жаренное, то рядом на сковородке жарятся бедрышки по такому рецепту: маринуем в смеси меда, горчицы и соевого соуса, настаиваем 30 минут и жарим с двух сторон.





Перед самым завершением процесса, всыпать в сковородку лук и болгарский перец, накрыть крышкой и сразу отключить.Овощи чуть обмякнут и можно кушать.Всем приятного аппетита!!!

[Martini]

Стешка, Класс! Спасибо за очередной лёгкий и весёленький рецепт!

А готовую рыбку не успели сфоткать?

[Стешка]

Сообщение от Martini

А готовую рыбку не успели сфоткать?

Я пыталась, старалась, т.к. в фоторецепте получается нет последнего аккорда...Но не успела!((( Пока я копошилась, красоту стола нарушили, ну а фоткать "распробованное блюдо" не очень красиво.Поверьте на слово-вкусно.Я не очень люблю вареную рыбу, а это что то другое.Только вот лучше будет если овощи положить тогда, когда рыбка в полуготовности будет, чтоб они не совсем мягкие были.Думаю тут и цветную капусту можно добавить.Эта пароварка незаслушенно пылилась на полке долгое время.Шла в наборе кастрюль.Я ее считала бесполезным атрибутом.Иногда для промывки макарон использовала. А вот поехали к родне в деревню, а они на пару многое что делают.Даже картошку.Очень вкусно! Так что теперь я ей пользуюсь.

Сообщение от Ign_sveta@mail.ru

Умяли,как не бывало.))

Рада, что понравилось!)))

Сообщение от Djem

Стешка,и где это ты откапываешь всё новые и новые рецепты?

Достаю с холодильника продукты и...в инет! Набираю название продуктов и выскакивает куча рецептов.Некоторые беру без изменения, некоторые упрощаю, подгоняю под себя. Так решается проблема"Блин, что готовить на ужин?"

Сообщение от Djem

да и неохота наверное прежде всего...

Лен, я люблю это дело! Наверно, мне надо было поваром работать.Хотя...когда хобби становится работой оно перестает быть так увлекательно.

Сообщение от baron

Такое вкусное блюдо и без "ста грамм".

Представляешь и без них хорошо пошло, тем более, что глава семейства что то расхворался.Вот теперь его всяко разно лечим, даже едой)))

[Татьяна Насущнова]

Стешка, ой какой рецептик, а фото, ммм, вкуснятина

[Тиночка]

Стешка, Ирина,у вас как всегда все красиво и аппетитно!!!У меня сразу совесть просыпается и я иду своих баловать!!!Спасибо за такие чудные рецептики и подробное описание!!!

[Арни-Победитель]

Мммм... и когда же я научусь так аппетитно кулинарничать....
Идея с продуктами, а потом в инет - здорово надо попробовать, а то сама что-то ничего не могу придумать ((

[Baron]

Стешка, где фото нового блюда? Судя по задумкам, должно быть красивым и очень вкусным!

[Стешка]

Сообщение от baron

Стешка, где фото нового блюда?

В выходной обещаю.Люблю все не спеша делать, а среди недели все лишь бы быстро и просто.Так что задумку осуществлю в выходной.Кстати, а не хотите отведать?

[Ign_sveta@mail.ru]

Стешка, Рецепт супер,я уже попробывала.Умяли,как не бывало.)))Стихи умм...,я всегда с восхищением отношусь,кто может так писать.Мне не дано((((((

[Djem]

Сообщение от Стешка

А у меня новое блюдо! Морской окунь на пару.

Сообщение от Стешка

бедрышки по такому рецепту: маринуем в смеси меда, горчицы и соевого соуса, настаиваем 30 минут и жарим с двух сторон.

Стешка,и где это ты откапываешь всё новые и новые рецепты? Блюда выглядят очень аппетитно!!! Очень хотелось бы попробовать, но готовить - абсолютно нет никакого свободного времени! ...да и неохота наверное прежде всего...