А мне нравится такая начинка: жареная капуста + яйцо + кинза, посолить, поперчить чёрным перчиком.
Делала вчера такие блинчики впервые.Действительно-класс!Ушли влёт.Только вместо кинзы добавила петрушку.С кинзой у меня сложные отношения.Она или сразу нравится или вообще никак.Хотя очень полезная в плане похудания травка.