Перекусим?

[Юситта]

Здравстуйте! У меня есть рецепт тыквенного варенья, сейчас как раз их сезон.
Понадобиться:
1. Тыква, большая, оранжевая, пахучая, килограмма на три
2. 3-4 аельсина
3. 1-2 лимона
4. Сахар
Тыква чиститься от кожуры, треться на крупной терке и засыпаеться сахаром (я брала один к одному). Далее апельсины и лимоны перемалываем на мясорубке вместе с кожурой и тоже засыпаем сахаром на "глаз". Через час-полтора все соединяем в емкости, в которой будем варить варенье и далее доводим до кипения три раза. Получаеться очень густое варенье, как джем, ярко оранжевое, пахнет апельсинами. Сразу и не поймешь, что с тыквы. Фото, к сожалению, нет. Надеюсь рецепт пригодиться и понравиться)