У меня 2 кобеля, старшему 10 лет. Так вот, его (старшего) никто никогда специально не учил, но на течных сук он активно реагирует только когда знает, что ее можно повязать, и ни разу на выставке или на прогулке не было такой ситуации, чтобы с ним нельзя было справиться в присутствии течной суки. Да и к тому же, опытный кобель вообще чаще всего реагирует только на суку в дни охоты. Так что, думаю, что многое зависит от кобеля, его воспитания и его особенностей.
Хотя лично я бы свою суку в дни охоты на выставку не повела бы - мало ли, желающий может найтись так быстро, что и глазом моргнуть не успеешь)))))
Кстати, многие кобели реагируют на сук не только во время течки, но и на тех, у кого она была недавно, скажем, с месяц назад. А также чувствуют приближение течки.
Но ведь выставка, она для собаки и помимо течкующих сук имеет кучу раздражителей, и для разных собак один может оказаться сильнее другого.