Я не боксерист, но размет убирается пешими прогулками. Расхаживать собаку надо, гулять с ней пешком, вначале на небольшие расстояния, далее увеличивать пешие походы.
По поводу челюсти - сейчас крайне не желательны любые игры с перетягиванием из пасти (канатик, палка).
По поводу купировки: знаю случаи, когда купировали хвосты взрослым собакам, но там по мед. показаниям назначение было... Процедура не в младенчестве весьма болезненная.