АМСТАФФКА, как Вы можете видеть выше, кусаться учат и с 3,5 мес, а то и раньше. У щенка развивается инстинкт добычи, вырабатывается крепкая хватка, и все это в игре. Уже позже, с взрослением, у собаки развивается инстинкт защиты.
Вот здесь все подробно описано, если Вам интересно.