Перекусим?

[Felisiya]

Сообщение от ЖеняBorzoy

Т.е. в форму?

да подправила в рецепте.

[ЖеняBorzoy]

Сообщение от Felisiya

да подправила в рецепте.

Я второй раз перечитывала, подумала что под вечер в воскресенье уже лыжи не едут.

[ЖеняBorzoy]

Felisiya,
Ну вот. Попросила знакомых в кондитерской испечь твой пирог. И что ты думаешь? Забирала утром еще теплый, это был второй, первый они сами съели!

[Felisiya]

Сообщение от ЖеняBorzoy

Felisiya,
Ну вот. Попросила знакомых в кондитерской испечь твой пирог. И что ты думаешь? Забирала утром еще теплый, это был второй, первый они сами съели!

Жень, очень рада что кондитерам понравился. А детям?

[Felisiya]

Сегодня в 6 утра, была попытка номер 2 приготовления Запеканки из круассанов.

http://forum.zoo.kz/showpost.php?p=1...&postcount=585
Получилась ВКУСНЯТИНА! Хоть коллеге и не особо понравилось. А я в полном восторге.
Ну а теперь поправки к рецепту:
1. Соблюла все пропорции сливок и молока.
2. На 2 порции положила всего 4 средних яйца.
3. В сироп положила вместо цедры, несколько капель лимонного ароматизатора.
4. Выпекала 50 минут при 185 градусах.

Видимо домашним тоже очень понравилось, потому как, когда я встала в 9 часов, половины запеканки уже тю тю...
В общем добавляю Рецепт к себе в капилку Любимых!

[ЖеняBorzoy]

Сообщение от Felisiya

А детям?

Не знаю, даже крошки не осталось. )))))))

[boni]

Felisiya, Хочу сказать спасибо за рецепты.
Чесночные хлебцы схомячили очень быстро.
Яблочный пирог удался.а из кожуры я еще компотик сварила вкусненький.

[CrazyLee]

Блюдо отлично употребляется на работе, когда нужно чего нибудь перекусить
Рулет из лаваша с сыром сулугуни!




Ингредиенты:

Лаваш тонкий 2 шт.
Сыр Сулугуни 200 г
Морковь по-корейски 400 г
Кинза свежая 1 пучок

Рулет из лаваша с сыром сулугуни и корейской морковкой

В последнее время многие хозяйки обратили внимание на тонкий армянский лаваш, из которого можно готовить множество самых разнообразных закусок и горячих блюд. Холодные и горячие рулеты, сделанные из завёрнутой в лаваш начинки, стали привычными блюдами на повседневном и праздничном столе. На своей исторической родине лаваш используется вместо хлеба и употребляется вместе с первыми и вторыми блюдами. Но и там в него обычно заворачивают зелень и сыр.

Предлагаем вам приготовить пикантную закуску из лаваша, используя кроме привычных на Кавказе ингредиентов ещё и корейскую морковь. Так как начинка для этой закуски достаточно неоднородная, то вместо уже привычного рулета можно сделать трубочки и заполнить их нарезанным сыром сулугуни, крупно нарубленной кинзой и уже упомянутым корейским морковным салатом.

Такая закуска из лаваша может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться вместо хлеба к бульону или прозрачным первым блюдам. Лаваш для её приготовления можно испечь самостоятельно, замесив тесто на кефире или простокваше с добавлением небольшого количества соды и растительного масла.
по материалам http://webspoon.ru/receipt/rulet-iz-...syrom-suluguni


Рецепт приготовления:


Шаг 1

Возьмите лаваш тонкий, сыр сулугуни (желательно палочками), корейскую морковку (остроту выбирайте по вкусу), свежую кинзу.



Шаг 2

Сыр сулугуни разорвите на маленькие палочки, чтобы из одной палочки получилось 3-5 маленьких.



Шаг 3

Кинзу порезать на ширину сыра.



Шаг 4

Лаваш нарезать прямоугольными полосками, длина полосок должны быть, как длина сыра.



Шаг 5

Под край лаваша уложить сыр, корейскую морковку и кинзу. Желательно соблюдать очередность.



Шаг 6

Заворачиваем аккуратно лаваш в трубочку, придерживая ингредиенты внутри лаваша. Края получившейся трубочки, затем можно срезать «на уголок».



Приятного

[Герка]

kuraluka, это вообще к чему было???

[ЖеняBorzoy]

Сообщение от Герка

это вообще к чему было???

К Новому Году!!!!!!