Перекусим?

[ЖеняBorzoy]

Сообщение от Felisiya

а можно по подробнее. Соком лимона - креветки залить после того как достанешь их из кастрюли?

Да, я делаю так - ставлю воду, солю, добавляю не много лаврушки или укропа. В кипящую воду ложу креветки, варю минуту после закипания, вылавливаю шумовкой и поливаю соком лимона.

Сообщение от Annarich

не знаю, я всегда в лимонной воде варю и резиновыми они не поулчаются)) А креветки я ой как люблю

Ну не знаю, видать лимоны разные. )) Или понятие о резиновых креветках! )))

[Вика Рон]

Печеночный торт.
Печень лучше взять говяжью, конечно сгодится и свиная, но она горчит...
1 кг печени перекручиваем на мясорубке, добавляем в полученную смесь 6 яиц, соль по вкусу, перемешиваем, добавляем молоко 2 стакана, муку, консистенция теста должна быть жидкая (как на блины)... гр 50 подсолнечного масла. Выпекаем блины на блиннице... если они рвутся можно добавить яйцо....
Для так сказать, начинки нужен майонез с чесноком, чеснок пропускаем через чеснокадавку, или же натираем на мелкой терке... майонез должен получиться острый...
Горячий блин после сковородки сразу же смазывается майонезом, на него ложим следующий и смазываем и т. д.
Полученный торт смазываем обильно майонезом, сверху и по бокам, сверху можно украсить свежей зеленью, мы используем веточки петрушки. Торт должен постоять часов 7, чтобы хорошо пропитаться..
Приятного аппетита....

[Джинджер]

Подскажите пожалуйста, кто готовит салат "Цезарь", по какому рецепту Вы готовите заправку?

[Terra91]

Как же тут много полезного и вкусного,особенно в начале темы))) Только по больше бы рецептиков хозяюшек. Те что выручают на каждый день, вкусно и не слишком заморочено)) В готовке такая я ленивая)))) Но мужчины требуют всегда вкусно кушать!!!!!!!!!

[Юнна]

Сообщение от Terra91

Но мужчины требуют всегда вкусно кушать!!!!!!!!!

Путь к мужчине проходит через его желудок,проверенно!
Люди поделитесь рецептиками салатиков

[ЖеняBorzoy]

Сообщение от Юнна

Путь к мужчине проходит через его желудок,проверенно!
Люди поделитесь рецептиками салатиков

В каком направлении? Овощи, с мясом?

[Юнна]

Сообщение от ЖеняBorzoy

В каком направлении? Овощи, с мясом?

Можно всяких,если не сложно,главно что уже проверенно сами кушали.

[Terra91]

зимой самое что требует животик-салат из свежишь овощей под оливковым маслом...на скорую руку хоть простая нарезка огурчики помидорчики болг.перчик и тоооонко тонко порезаный лучек( раньше ела без лука-но с луком жених любит).... а так тоже интересно кто что предложит,необычное)

Добавлено через 9 минут
самый вкусный бутерброд(особенно когда живот как щас журчит)

Ингредиенты:

Хлеб - 1 кусочек
Колбаса - 1 кусочек
Возьмите кусочек хлеба, отрежьте кусок колбасы.
Положите колбасу на хлеб. Готово!


Добавлено через 15 минут
Вспомнила про тортик который кушала в краснодаре((( Да и у нас в кафе..
ЧИЗКЕЙК! Кто нибудь знает рецептик?! в интернете много вариаций-и везде добавляют неизвестный для меня сливочный сыр....

[Zwergpincher]

Сообщение от Terra91

Возьмите кусочек хлеба, отрежьте кусок колбасы.
Положите колбасу на хлеб. Готово!

Забыли добавить (как дядя Федор учил) колбасой надо на язык класть, так вкуснее будет :-)

[ЖеняBorzoy]

Оба сама слепила из того что было в холодильнике.
Из свежих овощей.
Пекинскую капусту нарываем, черри режем половинками, болгарский перчик (именно желтый) - соломкой, сыр фета кубиками, красный лук тонкими полукольцами, заливаем оливковым или подсолнечным маслом.

Второй посытнее :
копченую курицу (филе ))) и помидоры нарезаем кубиками, натираем сыр, добавляем майонез с чесноком и перемешиваем. Сверху добавляем сухарики Кириешки со вкусом сыра.