|
|
08.02.2008, 13:11
|
#11
|
В доску свой
Регистрация: 12.06.2007
Адрес: Казахстан, Караганда
Сообщений: 1,862
Сказал(а) спасибо: 122
Поблагодарили 161 раз(а) в 80 сообщениях
Подарков: 2
Вес репутации: 110
|
Ответ: Перекусим?
Жаркое ленивой любовницы
Время приготовления: 10 мин + 10 мин мариновки + запекание 45 мин
Ингредиенты: свинина нежирная или филе индейки - 800 г, можно взять филе курочки
лук - 2-3 шт
яблоки не очень сладкие - 3 шт
соус соевый - 5 ст. ложек, хорошо подходит Heinz для маринования. Но в принципе в любом вкусно
чеснок - 3 зубчика, мне очень понравилось использовать приправу чесночную. Ароматно, и с чесноком возиться не надо
растительное масло - 3 ст.ложки
сахар - 1 ст.ложка
лавровый лист - 4 шт, я не кладу его
соль, перец по вкусу
Инструкции: Блюдо это настолько просто готовится, а получается таким ароматным и вкусным, что даже не сильно опытные кухарки смогут им порадовать своих близких!
Мясо порезать на кусочки толщиной 1 см, добавить лук нарезанный полукольцами, мелко порезанный чеснок, заправить соевым соусом, лаврушей, раст.маслом, сахаром, солью и перцем. Отставить на 10 мин, чтобы промариновалось.
Порезать яблоки (почищенные от семечек) на 8 долек.
Выложить мясо в форму жаропрочную, сверху разложить яблоки. Вставить в нагретую до 250 градусов духовку и запекать до готовности (около 45 мин).
В духовке получается с большим количеством жидкости. За отсутствием духовки у молодой хозяйки делаю просто на сковородке на медленном огне.
|
|
|
08.02.2008, 18:57
|
#12
|
жутко СВОЙ человек!! :)
Регистрация: 12.04.2006
Адрес: Караганда
Сообщений: 1,277
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 9 раз(а) в 8 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 84
|
Ответ: Перекусим?
Опаа, название то какое у блюда.
Ириш, да ты фантазёрка
Хочууу мультиварку.
У нас газа нет, а вы дразнитесь.
__________________
Если заниматься разведением, то не разводить посредственность
|
|
|
08.02.2008, 20:32
|
#13
|
модератор
Регистрация: 02.12.2005
Адрес: Алматы, Казахстан
Сообщений: 10,248
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 2,874 раз(а) в 1,471 сообщениях
Подарков: 13
Вес репутации: 223
|
Ответ: Перекусим?
Девчоночки-умелицы, такие рецепты у Вас, захлебнусь вот слюной!!! Просто прелесть!!!
У сынули моего во вторник юбилей, 5 годиков.
Хочется, чтоб детский стол был и вкусный и интересный.
Не посоветуете, чем удивить???
Последний раз редактировалось Джинджер; 08.02.2008 в 20:36.
|
|
|
08.02.2008, 21:22
|
#14
|
В доску свой
Регистрация: 12.06.2007
Адрес: Казахстан, Караганда
Сообщений: 1,862
Сказал(а) спасибо: 122
Поблагодарили 161 раз(а) в 80 сообщениях
Подарков: 2
Вес репутации: 110
|
Ответ: Перекусим?
Цитата:
Сообщение от DveКошки
Опаа, название то какое у блюда.
Ириш, да ты фантазёрка
Хочууу мультиварку.
У нас газа нет, а вы дразнитесь.
|
Танюш, не я придумала, но название заинтриговало.
А я готовлю его на электроплите. Приспособилась. У меня из кухонной утвари - 2 кастрюли и сковородка Главное - умение приспосабливаться
|
|
|
11.02.2008, 21:48
|
#15
|
быстрее ветра (модератор)
Регистрация: 13.01.2007
Адрес: Кокшетау.
Сообщений: 11,406
Сказал(а) спасибо: 3,270
Поблагодарили 4,313 раз(а) в 2,382 сообщениях
Подарков: 21
Вес репутации: 248
|
Ответ: Перекусим?
__________________
Не сдирайте с людей маски... Вдруг это намордники..
Сейчас разберусь как следует и накажу кого попало
|
|
|
13.02.2008, 03:25
|
#16
|
модератор
Регистрация: 02.12.2005
Адрес: Алматы, Казахстан
Сообщений: 10,248
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 2,874 раз(а) в 1,471 сообщениях
Подарков: 13
Вес репутации: 223
|
Ответ: Перекусим?
ой, Женечка - спасибо!!!
|
|
|
13.02.2008, 16:22
|
#17
|
Житель
Регистрация: 15.11.2007
Адрес: Казахстан Алматы
Сообщений: 68
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 62
|
Ответ: Перекусим?
Пиццу я немного по другому делаю. Тут у нас в Алмате пиццу хорошую только в 10-15 пиццериях можно поесть. Мы в Англии много разной ели стали профессионалами по пицце. тут на Сейфуллина Толе-би пиццерия есть там пицца наверное самая вкусная в городе. А коктал пробовали? Мой папа профессионал по кокталу.... А вообще я сейчас на суши присела, каждый день готовлю и заболела ими, дома мою любовь к суши никто не разделяет...
|
|
|
13.02.2008, 17:14
|
#18
|
В доску свой
Регистрация: 12.06.2007
Адрес: Казахстан, Караганда
Сообщений: 1,862
Сказал(а) спасибо: 122
Поблагодарили 161 раз(а) в 80 сообщениях
Подарков: 2
Вес репутации: 110
|
Ответ: Перекусим?
Ой как жаль, что вы далеко!!! Я бы с вами любовь к суши разделила!!! Кто-нибудь знает, где в Караганде можно вкусно поесть суши? В Алматы были в Планете Суши - до сих пор воспоминания живы!!!
|
|
|
13.02.2008, 18:44
|
#19
|
доступ к форуму ограничен
Регистрация: 20.10.2006
Сообщений: 29
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 0
|
Ответ: Перекусим?
Жаркое получилось интересным. Спасибо. Даже мужу понравилось.
|
|
|
13.02.2008, 18:48
|
#20
|
доступ к форуму ограничен
Регистрация: 20.10.2006
Сообщений: 29
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 0
|
Ответ: Перекусим?
Спасибо. Девчонки а кто знает, как лучше всего мясо по французски готовить?
|
|
|
Здесь присутствуют: 3 (пользователей: 0 , гостей: 3)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|