Перекусим?

[ЖеняBorzoy]

Annarich,
А я бы лимон добавила после того, как сварились креветки. Чтоб они не стали резиновыми. )) И заливала бы все это слоями, разнообразив начинку. )

[Annarich]

Сообщение от ЖеняBorzoy

А я бы лимон добавила после того, как сварились креветки. Чтоб они не стали резиновыми

не знаю, я всегда в лимонной воде варю и резиновыми они не поулчаются)) А креветки я ой как люблю

Сообщение от ЖеняBorzoy

И заливала бы все это слоями, разнообразив начинку. )

ну тут уж у кого сколько фантазии)) Чем её больше, тем интереснее блюда. Мне понравился именно этот вариант, с прозрачный желе.

[Вика Рон]

Печеночный торт.
Печень лучше взять говяжью, конечно сгодится и свиная, но она горчит...
1 кг печени перекручиваем на мясорубке, добавляем в полученную смесь 6 яиц, соль по вкусу, перемешиваем, добавляем молоко 2 стакана, муку, консистенция теста должна быть жидкая (как на блины)... гр 50 подсолнечного масла. Выпекаем блины на блиннице... если они рвутся можно добавить яйцо....
Для так сказать, начинки нужен майонез с чесноком, чеснок пропускаем через чеснокадавку, или же натираем на мелкой терке... майонез должен получиться острый...
Горячий блин после сковородки сразу же смазывается майонезом, на него ложим следующий и смазываем и т. д.
Полученный торт смазываем обильно майонезом, сверху и по бокам, сверху можно украсить свежей зеленью, мы используем веточки петрушки. Торт должен постоять часов 7, чтобы хорошо пропитаться..
Приятного аппетита....

[Джинджер]

Подскажите пожалуйста, кто готовит салат "Цезарь", по какому рецепту Вы готовите заправку?

[Annarich]

Сообщение от Джинджер

Подскажите пожалуйста, кто готовит салат "Цезарь", по какому рецепту Вы готовите заправку?

взбиваю майонез с ложкой горчицы и соком лимона. Очень вкусно)

Могу поделиться рецептом вкусной и быстрой в приготовлении пасты.

Красная рыба - грамм 300, я беру свежую сёмгу
луковица - 1 штука
сливки - 1 пачка
петрушка - 1 пучок
оливковое масло
макароны (на ваш выбор), но я покупаю итальянские, которые хочешь ты этого или нет готовятся до состояния "аль дента" (полуготовности)

Мелко-мелко нарезаем луковицу, отправляем на сковороду в которой уже подогрелось оливковое масло, обжариваем, затем ложим порезаную кусочками рыбу и обжариваем равномерно минут 5-7. Выливаем сливки, добавляем приправу, которая нравится, я же в рыбу кроме соли ничего не ложу и мелко нашинкованую петрушку. Тушим минут 10. Макароны за это время уже сварятся. Вот и всё

[Terra91]

Как же тут много полезного и вкусного,особенно в начале темы))) Только по больше бы рецептиков хозяюшек. Те что выручают на каждый день, вкусно и не слишком заморочено)) В готовке такая я ленивая)))) Но мужчины требуют всегда вкусно кушать!!!!!!!!!

[Юнна]

Сообщение от Terra91

Но мужчины требуют всегда вкусно кушать!!!!!!!!!

Путь к мужчине проходит через его желудок,проверенно!
Люди поделитесь рецептиками салатиков

[ЖеняBorzoy]

Сообщение от Юнна

Путь к мужчине проходит через его желудок,проверенно!
Люди поделитесь рецептиками салатиков

В каком направлении? Овощи, с мясом?

[Юнна]

Сообщение от ЖеняBorzoy

В каком направлении? Овощи, с мясом?

Можно всяких,если не сложно,главно что уже проверенно сами кушали.

[Terra91]

зимой самое что требует животик-салат из свежишь овощей под оливковым маслом...на скорую руку хоть простая нарезка огурчики помидорчики болг.перчик и тоооонко тонко порезаный лучек( раньше ела без лука-но с луком жених любит).... а так тоже интересно кто что предложит,необычное)

Добавлено через 9 минут
самый вкусный бутерброд(особенно когда живот как щас журчит)

Ингредиенты:

Хлеб - 1 кусочек
Колбаса - 1 кусочек
Возьмите кусочек хлеба, отрежьте кусок колбасы.
Положите колбасу на хлеб. Готово!


Добавлено через 15 минут
Вспомнила про тортик который кушала в краснодаре((( Да и у нас в кафе..
ЧИЗКЕЙК! Кто нибудь знает рецептик?! в интернете много вариаций-и везде добавляют неизвестный для меня сливочный сыр....