ольга78, приятного аппетита! а на счет пива, так оно придает вкус хлеба, пиво-то на солоде- это дрожжевая закваска. еще в кляр можно добавлять водку, буквально грамм 50. от этого кляр будет очень хрустящим, алкоголя не почувствуете, под большой температурой при жарке он улетучивается.
Цитата:
Сообщение от $hReK
Жаль с морепродуктом у нас проблема
с чего это? за ваши деньги любой каприз )))) попробуй речную, например судака на соломку порезать или сазана. вроде только пообедала, а слюньки все равно бегут )))
Re: Перекусим?
Древовидный вид