На что способна природа с помощью людей…

[Ирина Петровна]

Красный банан!



Бананы бывают не только желтые, но и красные. Сейшельский остров МАО – единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Кроме того, красные бананы очень популярны в Таиланде. Местные жители их употребляют их в качестве гарнира, который подают к омарам и моллюскам.

У красных более нежная мякоть, но перевозку они не переносят категорически. Красные бананы не приемлют транспортировки, во время которой нежный мягкий вкус меняется и становится жестким и волокнистым. Красные бананы можно встретить не только в Таиланде, но и в наших магазинах. Однако, если у нас этот сорт, порой, не вызывает особого восторга, то у тайцев напротив ценится. Считается, что красные бананы полезны тем, что повышают потенцию у мужчин.

[musja]

Сообщение от Ирина Петровна

Красный банан!



Бананы бывают не только желтые, но и красные. Сейшельский остров МАО – единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Кроме того, красные бананы очень популярны в Таиланде. Местные жители их употребляют их в качестве гарнира, который подают к омарам и моллюскам.

У красных более нежная мякоть, но перевозку они не переносят категорически. Красные бананы не приемлют транспортировки, во время которой нежный мягкий вкус меняется и становится жестким и волокнистым. Красные бананы можно встретить не только в Таиланде, но и в наших магазинах. Однако, если у нас этот сорт, порой, не вызывает особого восторга, то у тайцев напротив ценится. Считается, что красные бананы полезны тем, что повышают потенцию у мужчин.

Честно говоря не очень-то они на бананы похожи, толстенькие-какие-то. Я бы такие наверное кушать поостереглась бы

[Ирина Петровна]

Перу и Боливия - две страны, которые считаются родиной картофеля, и там Вы можете увидеть тысячи разных сортов этого корнеплода. Причем некоторые из них выглядят не очень аппетитно.

[Doggi]

Ой,не один из этих сортов не попробовала бы!

[Ирина Петровна]

А меня интересует вопрос - а как чистить такую картошечку?

[irma_kz]

Ирина Петровна, где вы такие страшилки нашли?

[Ирина Петровна]

http://uch.org.ua/technology/cook/23...i-bolivii.html - а вот здесь! Очень рекомендую данный ресурс для расширения кругозора, когда хочется просто расслабиться!

Добавлено через 5 минут

В Колпашево ученые начали выращивать фиолетовый, синий, оранжевый и красный картофель. Об этом на областном семинаре по овощеводству рассказал заведующий сектором селекции картофеля Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства и торфа Сергей Красников.

Экспериментальные посадки ярко-оранжевого, синего, фиолетового, с красными и фиолетовыми прожилками картофеля закладывают на Колпашевском сортоиспытательном участке второй год. Районированные сорта будут переданы для массового производства на сельхозпредприятия и в личные подсобные хозяйства Томской области.

Работа по выращиванию разноцветного картофеля ведется из-за его полезных свойств. Как сообщили в Аграрном центре Томской области, цветной картофель богат антиоксидантами, имеет среднее содержание крахмала и повышенное – инсулина. Причем, чем насыщеннее окраска мякоти, тем выше антиоксидантная активность и тем полезнее картофель для здоровья, особенно диабетикам.

Сергей Красников впервые познакомился с разноцветным картофелем в 2007 году на Международном съезде картофелеводов. Такие сорта были созданы в Южной Корее. При этом цветной картофель используют не только в пищу, но и в косметических целях. Из мякоти готовят омолаживающую маску для лица и мыло фиолетового цвета. Существуют целые фабрики, которые специализируются на изготовлении разноцветных картофельных чипсов.

Синий, фиолетовый и оранжевый цвета картофеля не имеют отношения к генной инженерии: картошка такова по своей природе. Родина цветных сортов - горные районы и тропические леса Южной Америки. Технология выращивания ничем не отличается от обычной: Сергей Красников сажает такую картошку на своем огороде.

Картофель необычных цветов по вкусовым качествам не уступает белому или желтому; его даже едят сырым. В Колпашевском профтехучилище, где готовят поваров-кондитеров, новые для Сибири сорта используют для приготовления салатов и винегретов на кулинарных выставках.

Коммерческий интерес к новому продукту уже проявили предприниматели из Томска, Нижневартовска и Красноярска. Но продавать цветной картофель на семена планируется не ранее 2012 года. Сначала завершатся испытания, потом будут выбраны наиболее подходящие сорта. Сейчас в работе порядка десяти сортов (по 20-30 килограммов каждого). В 2011 году будет заложен второй селекционный питомник. Через год станет ясно, какой из сортов наиболее хорошо показал себя в сибирских условиях.

[Ирина Петровна]

Самый длинный огурец в мире выращен в городе Петах-Тиква израильтянином Ицхак Яздантаном. Размер огурца 1 метр 18 сантиметров!

[Doggi]

Ничего себе огурчик!