Vik-toriya, спасибо за рецепт. Очень люблю такие пироги, но сама как то не рисковала их готовить.
Я сама боялась, что не получится, но именно здесь риск оказался минимальным, а результат- пирог с нежной кремообразной заливкой со сливочно-клубничным вкусом.