Гурманам и гурманкам

[Svetik]

Дорогие мои!
Предлагаю в эту тему помещать всякие вкусные рецепты, и даже с фотографиями. Первая пытаюсь сделать это

Представляю наш новогодний салат. Хотела сделать на нем надпись, черной икрой по красной, что-то типа: "Шоб я так жил!!!". Но черная икра (тресковая, хорошо покрашенная ) никак не ложилась как надо, пришлось сделать такие типа розочки )

В общем, салат этот делается просто. 1 кг кальмаров, потрошится, чтстится и варится, а потом режется соломкой. Добавляем туда пару вареных яиц (трем на терке их), и длинный свежий огурец (его тоже на терке, на корейской, и немножко отжать, чтоб не было много жидкости). Да! Положим еще морепродуктов, какие под руку попадут, Мне попалось 200 г отварных мидий, и 200 г отварной креветки. Короче, все смешали с майонезом и выложили в салатник. А сверху вывалили 150 г красной икры и немножко черной (имитированной).
Потом мы его сфоткали, а потом СЪЕЛИ!!!!! Вкусно!!! Ушел на ура!!!!

Весьма рекомендую

Скоро рождество, еще чего-нить наваяю и сфоткаю ))