|
|
12.03.2011, 13:55
|
#1
|
Птица- говорун
Регистрация: 14.01.2011
Адрес: Степногорск
Сообщений: 971
Сказал(а) спасибо: 93
Поблагодарили 268 раз(а) в 137 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 67
|
Лещина, он же орешник, он же фундук.
Братья и Сестры сотоварище садового фронта! У кого есть лещина в саду (на даче)? Где взяли, как приобрели, где мне взять, как вырастить?
Из орешка чтой-то не получается. Хотя руки вроде из от туда откуда надо растут. Очень хочется свои орехи ящиками собирать.Лещина и фундук
Лещина и фундук относятся к одному роду (Corylus). Это кустарники, реже деревья, образующие раздельные мужские и женские соцветия на одном растении. У лещины обыкновенной, или лесного ореха, (С. avellana) мужские сережки — мягкие, желтые. У фундука (С. maxima) (правильнее — лещины крупной, или ломбардского ореха) они очень декоративны и варьируют по цвету от желто-зеленых до винно-красных. Его орехи длиннее и уже, чем у лещины, и полностью закрыты длинной, смыкающейся к концу обверткой.
Сорта фундука:
Адыгейский
Ата-баба
Ашрафи
Ганджа
Гулшишвела
Луиза
Панахесский
Римский
Рояль
Футкурами
Хачапура
Черкесский-2
Чудо
Больвиллера
Швелискура
Яглы фундук http://gardenparadise.ru/leschina_funduk.php
Ореховый кекс
Вам потребуется:
ядра фундука или лещины — 500г
сливочное масло — 250г
сахар — 250г
яйца — 4 шт.
апельсиновая эссенция — 2г
соль — 5г
сода — 10г
Обжарьте орехи в духовке до золотистого цвета и пропустите их через мясорубку. Взбейте яйца с сахаром и перемешайте со сливочным маслом. Добавьте полученную ореховую муку, апельсиновую эссенцию, соду и соль. Тщательно вымешайте тесто, чтобы не было комочков. Выложите в смазанную маслом форму и запекайте в духовке до готовности.
Очищенный фундук с медом — прекрасное общеукрепляющее средство, помогает от усталости и авитаминоза. Аналогичными свойствами обладает и ореховое молоко; 60 г ядер фундука поджарить, растереть в ступке или смолоть, затем смешать с 0,5 л горячего молока и 2 ст. ложками меда. Через 15 минут можно принимать.
|
|
|
12.03.2011, 14:05
|
#2
|
Птица- говорун
Регистрация: 14.01.2011
Адрес: Степногорск
Сообщений: 971
Сказал(а) спасибо: 93
Поблагодарили 268 раз(а) в 137 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 67
|
Re: Лещина, он же орешник, он же фундук.
Если у кого в Казахстане есть - давайте делиться?
|
|
|
13.03.2011, 21:15
|
#3
|
быстрее ветра (модератор)
Регистрация: 13.01.2007
Адрес: Кокшетау.
Сообщений: 11,406
Сказал(а) спасибо: 3,270
Поблагодарили 4,313 раз(а) в 2,382 сообщениях
Подарков: 21
Вес репутации: 248
|
Re: Лещина, он же орешник, он же фундук.
Я привозила 2 раза с Алматы лещину, но почему-то она замерзала...... Хотя, говорят, что она морозоустойчива.....
__________________
Не сдирайте с людей маски... Вдруг это намордники..
Сейчас разберусь как следует и накажу кого попало
|
|
|
13.03.2011, 22:20
|
#4
|
В доску свой
Регистрация: 07.09.2006
Адрес: Астана
Сообщений: 4,474
Сказал(а) спасибо: 875
Поблагодарили 1,560 раз(а) в 638 сообщениях
Подарков: 5
Вес репутации: 216
|
Re: Лещина, он же орешник, он же фундук.
Офелина мама, у нас на даче растёт уже 11 лет. Из Костромы привезли два саженца, один в первую же зиму замёрз, а второй уже метра 2 высотой. Плодов, правда не было ни разу, цвёл один раз, серёжки-каждый год. Куст уже огромный, приезжайте за черенком.
__________________
Обидеть может только равный.
|
|
|
14.03.2011, 20:15
|
#5
|
Птица- говорун
Регистрация: 14.01.2011
Адрес: Степногорск
Сообщений: 971
Сказал(а) спасибо: 93
Поблагодарили 268 раз(а) в 137 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 67
|
Re: Лещина, он же орешник, он же фундук.
Cпасибо,Барон. Непременно воспользуюсь Вашим предложением. (весной) Взамен что-нибудь предложу - что весной живое окажется (шучу).
Прочитала вот что: "... для завязывания плодов необходимо перекрестное опыление, и лучше, если это будут зеленолистные и краснолистные формы. Поэтому на участке необходимо иметь не менее 2-3 кустов."
Есть такие сорта: фундук Первенец - краснолистный, среднеспелый зимостойкость средняя.
Фундук Томбовский - ранний. Зимостойкость высокая. Хороший опылитель. Ядро нежное, сладковатое, десертное. Раннее созревание.
Лещина обыкновенная - зимостойкость высокая, вступает в плодоношение на 4-5 год. Цветет до распускания листьев разнополыми цветками: мужские - в виде сережек, женские - розоватые мелкие, незаметные.
Вот нам ( и мне и Вам) надо добыть разные - чего нибудь и какие нибудь сорта, чтоб получилось перекрестное опыление.
Я находила фирмы "саженцы-почтой", но все они работают только по России. У них несколько сортов этой лещины. Но в Казахстан отправлять никто не хочет. Даже по предоплате.
Остается надеяться только на родных Казахстанских любителей погрызть орешки. Как говорилось в известном фильме:" ...Будем искать,,,"
|
|
|
14.03.2011, 21:21
|
#6
|
быстрее ветра (модератор)
Регистрация: 13.01.2007
Адрес: Кокшетау.
Сообщений: 11,406
Сказал(а) спасибо: 3,270
Поблагодарили 4,313 раз(а) в 2,382 сообщениях
Подарков: 21
Вес репутации: 248
|
Re: Лещина, он же орешник, он же фундук.
Цитата:
Сообщение от Офелина мама
Но в Казахстан отправлять никто не хочет.
|
Справка для ввоза-вывоза нужна, как на животных.... Вот и не хотят отправлять... (( Я тоже не однократно пыталась.......
__________________
Не сдирайте с людей маски... Вдруг это намордники..
Сейчас разберусь как следует и накажу кого попало
|
|
|
14.03.2011, 22:20
|
#7
|
Птица- говорун
Регистрация: 14.01.2011
Адрес: Степногорск
Сообщений: 971
Сказал(а) спасибо: 93
Поблагодарили 268 раз(а) в 137 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 67
|
Re: Лещина, он же орешник, он же фундук.
Грустная картина. ..."Никто меня не любит, никто меня не ждет.
Никто не приголубит, и к сердцу не прижмет...
Так нельзя....."
Что ж нам делать, если Казахстанские питомники выращивают ель да березу,а нам любителям остается сплошная нелегальщина...
|
|
|
15.03.2011, 21:28
|
#8
|
быстрее ветра (модератор)
Регистрация: 13.01.2007
Адрес: Кокшетау.
Сообщений: 11,406
Сказал(а) спасибо: 3,270
Поблагодарили 4,313 раз(а) в 2,382 сообщениях
Подарков: 21
Вес репутации: 248
|
Re: Лещина, он же орешник, он же фундук.
Цитата:
Сообщение от Офелина мама
Что ж нам делать, если Казахстанские питомники выращивают ель да березу,а нам любителям остается сплошная нелегальщина...
|
Прививать фундук на березу! )))
Ели голубые не могу найти..... В Алмате обин раз встретила 40 см - 75000 (!) не реальная цена.... В России 25-30 см - 1200-1500 тг......
__________________
Не сдирайте с людей маски... Вдруг это намордники..
Сейчас разберусь как следует и накажу кого попало
|
|
|
16.03.2011, 00:34
|
#9
|
Птица- говорун
Регистрация: 14.01.2011
Адрес: Степногорск
Сообщений: 971
Сказал(а) спасибо: 93
Поблагодарили 268 раз(а) в 137 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 67
|
Re: Лещина, он же орешник, он же фундук.
Женя Борзой, к нам в Степногорск весной приезжали из лесопитомника с декоративными саженцами, оставили тел. 8 777 620 15 19 (Шура), Кондратовка, я так поняла, что около Петропавловска.
Лещину нашла в Омске - питомник саженцев и суръёзных семян (оптом), наз. Омсксортсемовощ, www.semenavomske.ru Почтой не высылают. Надо самовывозом покупать. Кто бы привез...
|
|
|
16.03.2011, 00:46
|
#10
|
быстрее ветра (модератор)
Регистрация: 13.01.2007
Адрес: Кокшетау.
Сообщений: 11,406
Сказал(а) спасибо: 3,270
Поблагодарили 4,313 раз(а) в 2,382 сообщениях
Подарков: 21
Вес репутации: 248
|
Re: Лещина, он же орешник, он же фундук.
Цитата:
Сообщение от Офелина мама
Почтой не высылают. Надо самовывозом покупать. Кто бы привез...
|
Может со Степногорска Наташа поедит с фоксами на выставку в Омск (22 мая, или уже поздно садить кустарник?). Попросите, думаю не откажет.
__________________
Не сдирайте с людей маски... Вдруг это намордники..
Сейчас разберусь как следует и накажу кого попало
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|