Собак учить что можно и чего нельзя я начинаю сразу же как дома оказываются. 3 месяца это уже большой щенок. Сейчас у нас щенки 6 недельные, уже многое поняли, периодически "получают по шее" в виде трепки за шиворот, ну и если огрызаются, то прижимаются к земле до полного подчинения.
Это лично мое мнение. Но серьезную собаку надо воспитывать как можно раньше, потом с ней жить одно удовольствие.