|
|
02.08.2010, 22:04
|
#1
|
В доску свой
Регистрация: 05.10.2005
Адрес: Алматы
Сообщений: 3,800
Сказал(а) спасибо: 230
Поблагодарили 181 раз(а) в 110 сообщениях
Подарков: 9
Вес репутации: 139
|
Вопрос к вегетарианцам.
Думаю, на нашем форуме должны быть люди, не употребляющие мясо или употребляющие его в небольших количествах.
Врач прописала мне белковую диету - мясо, рыба, яица, творог. Но мой организм протестует против большого количества мяса. Яица я тоже почти не ем. Вчера даже пришлось малость поголодать из-за отсутствия чего-то другого. В связи с этим возник вопрос - чем его можно заменить?
__________________
|
|
|
02.08.2010, 22:51
|
#2
|
Завсегдатай
Регистрация: 21.11.2009
Адрес: KRG
Сообщений: 375
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 60
|
Re: Вопрос к вегетарианцам.
Рыбой. Но это все-таки не к вегетарианцам вопрос. Можно сою- но лучше рыбу, мясо, творог и т.д. и почитайте русмедсерв.
В связи с чем Вам назначили диету? да еще и белковую?
|
|
|
03.08.2010, 00:25
|
#3
|
доступ к форуму ограничен
Регистрация: 19.06.2007
Адрес: Астана
Сообщений: 2,952
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 28 раз(а) в 20 сообщениях
Подарков: 2
Вес репутации: 0
|
Re: Вопрос к вегетарианцам.
Однозначно соя (соевое молочко,мясо,творог).Сыр тофу. Всё это однозначно на любителя Тофу берёт в себя вкус и запах от др.продуктов,впитывает как губка.
И на последок .... вся соя - генномодифицированный продукт
|
|
|
03.08.2010, 11:15
|
#4
|
В доску свой
Регистрация: 05.10.2005
Адрес: Алматы
Сообщений: 3,800
Сказал(а) спасибо: 230
Поблагодарили 181 раз(а) в 110 сообщениях
Подарков: 9
Вес репутации: 139
|
Re: Вопрос к вегетарианцам.
Цитата:
Сообщение от Catsun
В связи с чем Вам назначили диету? да еще и белковую?
|
Чтобы ребёнок большой вес не набрал.
Цитата:
Сообщение от $hReK
И на последок .... вся соя - генномодифицированный продукт
|
Я знаю. Поэтому и не хочу её есть. Неужели кроме сои и заменить нечем? Что-то же едят, чтобы недостатка белка не было. Неужели только сою?
Добавлено через 2 минуты
Цитата:
Сообщение от Catsun
Но это все-таки не к вегетарианцам вопрос.
|
Да нет, как раз таки к вегетарианцам. С врачами о таком говорить бесполезно, я пробовала Формулировки разные, но смысл один - давись, но ешь
__________________
Последний раз редактировалось Пушистик; 03.08.2010 в 11:18.
Причина: Добавлено сообщение
|
|
|
03.08.2010, 11:47
|
#5
|
Завсегдатай
Регистрация: 28.08.2009
Адрес: .
Сообщений: 238
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 60
|
Re: Вопрос к вегетарианцам.
есть белковые порошки для качков
спросите врача
|
|
|
03.08.2010, 12:22
|
#6
|
В доску свой
Регистрация: 25.05.2009
Адрес: Астана (Казахстан)
Сообщений: 2,228
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 15 раз(а) в 11 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 98
|
Re: Вопрос к вегетарианцам.
Пушистик, ну эта диета, наверное, все-таки не на всю жизнь, а пару месяцев вполне реально прожить на таких «вредных» продуктах как мясо, рыба, яйца, творог Самое главное стараться находить и покупать нормальное мясо и мясные продукты, а не всякие там заменители – а-ля колбаса докторская и т.п. бяку.
__________________
Ой, ни сучочка во мне, ни задоринки,
Ни лучка, ни огурца, ни помидоринки
|
|
|
03.08.2010, 12:31
|
#7
|
В доску свой
Регистрация: 10.09.2007
Адрес: Астана
Сообщений: 1,596
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 24 раз(а) в 21 сообщениях
Подарков: 2
Вес репутации: 93
|
Re: Вопрос к вегетарианцам.
Да, согласна с Максимом.
Пушистик , если не можете много есть мяса, налегайте на творог, кисломолочные продукты, запеканки всякие творожные, сырники, разные сыры. Выбор сейчас большой. Да и из мясного, думаю есть то, что Вы любите. Так и протяните пару месяцев.
__________________
Если жизнь в полоску .... остановись на белой и иди вдоль...
|
|
|
03.08.2010, 13:08
|
#8
|
В доску свой
Регистрация: 05.10.2005
Адрес: Алматы
Сообщений: 3,800
Сказал(а) спасибо: 230
Поблагодарили 181 раз(а) в 110 сообщениях
Подарков: 9
Вес репутации: 139
|
Re: Вопрос к вегетарианцам.
Да если бы пару месяцев... Пол года
Цитата:
Сообщение от Martini
Пушистик , если не можете много есть мяса, налегайте на творог, кисломолочные продукты, запеканки всякие творожные, сырники, разные сыры.
|
Спасибо. Наверное, другого выхода нет.
__________________
|
|
|
03.08.2010, 14:01
|
#9
|
В доску свой
Регистрация: 25.05.2009
Адрес: Астана (Казахстан)
Сообщений: 2,228
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 15 раз(а) в 11 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 98
|
Re: Вопрос к вегетарианцам.
в инете нашел вот такую статью:
В мясе содержится много энергии по сравнению с другой едой. Но если Вы по какой-либо причине не хотите есть его, как замену можно употреблять рыбу. Она является почти полноценной заменой, только содержит меньше железа, но зато достаточно белка, кальция, минералов и витаминов. В некоторых видах рыб, например, в сельди, скумбрии, ставриде, сайде, лососи, тунце много полиненасыщенных (полезных) жиров.
Также временно можно заменить мясо творогом, молоком, кефиром, бобовыми (фасоль, соя, горох), яйцами, орехами. Разумеется, их надо есть больше, так как энергии в них сравнительно меньше.
Но лучше не отказываться от мяса. От него не худеют. Вместе с ним в организм поступает натуральный животный белок, очень нужный для мышц, особенно для сердца. Минимум 2 раза в неделю ешьте говядину, курицу. Рыбу рекомендуется кушать каждый день. Прислушивайтесь к своему организму! Детям для развития и роста нужно полноценное питание, поэтому не ограничивайте их в продуктах животного происхождения.
__________________
Ой, ни сучочка во мне, ни задоринки,
Ни лучка, ни огурца, ни помидоринки
|
|
|
03.08.2010, 14:32
|
#10
|
В доску свой
Регистрация: 08.01.2010
Адрес: Алматы
Сообщений: 3,856
Сказал(а) спасибо: 320
Поблагодарили 663 раз(а) в 177 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 146
|
Re: Вопрос к вегетарианцам.
Пушистик, белковая диета - это достаточно серьезно.
Плюс белковой диеты в том, что вы худеете. И достаточно быстро. А механизм такой: лишенный притока углеводов организм начинает страдать от голода, несмотря на то, что его «накормили» белковой пищей. И, стараясь исправить ситуацию, начинает опустошать скрытые запасы углеводов. При этом активно выводится вода, что позволяет подтянуться и обрести фигуру. Затем приходит очередь запасов белка, находящихся в мышцах ( организм синтезирует из них гл****у ), и только потом начинается расщепление жира. Изобилие протеинов в диете компенсирует расход белков в мышцах.
Но не все так безоблачно.
Минусы белковой диеты: когда вы сведете к минимуму потребление жиров и углеводов, ваш организм будет лишен не только строительного материала для лишних килограммов, но и многих витаминов, микроэлементов и жирных кислот. В результате возможны – ломкие ногти, тусклые волосы, сухая кожа, нездоровый цвет лица, возможна утомляемость, плохой сон. И тут витамины в таблетках не помогут. Дело в том, что многие из них (жирорастворимые) A, D, E и K надо принимать вместе с жиром, иначе они просто не будут усваиваться.
Еще один минус – повышенная нагрузка на почки. Чем больше вы едите, тем интенсивнее работают почки и тем быстрее организм теряет жидкость. Таким образом, в процессе похудения существует реальная опасность изрядно навредить. Чтобы этого не произошло, следует потреблять как можно больше жидкости – лучше минеральной воды. Правда, почки все равно будут работать в активном режиме, что не очень полезно. Кроме того, при белковой диете расходуется много кальция (грозит остеопорозом).
Поэтому белковая диета не рекомендуется пожилым людям – белок повышает свертываемость крови, а значит, увеличивает риск появления тромбов в кровеносных сосудах. Противопоказана она при проблемах с почками – с нарушением их функции, желудочно-кишечных заболеваниях ( хронический панкреатит, колит, синдром раздраженной толстой кишки, дисбактериоз ), подагре.
Учитывая плюсы и минусы, следует "дозировать" белковую диету: не дольше 2 недель один раз в год.
Мясо - это основной продукт белковой диеты, его, увы, исключить и заменить нельзя. Также это рыба, яйца, морепродукты, сыр, орехи, пивные дрожжи, арахис, соя.
Успеха Вам!
__________________
Последний раз редактировалось Арни-Победитель; 03.08.2010 в 14:35.
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|