Время приготовления: 10 мин + 10 мин мариновки + запекание 45 мин
Ингредиенты: свинина нежирная или филе индейки - 800 г, можно взять филе курочки
лук - 2-3 шт
яблоки не очень сладкие - 3 шт
соус соевый - 5 ст. ложек, хорошо подходит Heinz для маринования. Но в принципе в любом вкусно
чеснок - 3 зубчика, мне очень понравилось использовать приправу чесночную. Ароматно, и с чесноком возиться не надо
растительное масло - 3 ст.ложки
сахар - 1 ст.ложка
лавровый лист - 4 шт, я не кладу его
соль, перец по вкусу
Инструкции: Блюдо это настолько просто готовится, а получается таким ароматным и вкусным, что даже не сильно опытные кухарки смогут им порадовать своих близких!
Мясо порезать на кусочки толщиной 1 см, добавить лук нарезанный полукольцами, мелко порезанный чеснок, заправить соевым соусом, лаврушей, раст.маслом, сахаром, солью и перцем. Отставить на 10 мин, чтобы промариновалось.
Порезать яблоки (почищенные от семечек) на 8 долек.
Выложить мясо в форму жаропрочную, сверху разложить яблоки. Вставить в нагретую до 250 градусов духовку и запекать до готовности (около 45 мин).
В духовке получается с большим количеством жидкости. За отсутствием духовки у молодой хозяйки делаю просто на сковородке на медленном огне.
Ответ: Перекусим?
Древовидный вид