|
|
13.07.2013, 13:36
|
#421
|
быстрее ветра (модератор)
Регистрация: 13.01.2007
Адрес: Кокшетау.
Сообщений: 11,406
Сказал(а) спасибо: 3,270
Поблагодарили 4,313 раз(а) в 2,382 сообщениях
Подарков: 21
Вес репутации: 248
|
Re: Перекусим?
А можно я свои тоже добавлю. )))
Драники.
Сырой картофель натираем на терке (крупной, но не корейской), промываем холодной водой в друшлаке, обсушиваем салфеткой, добавляем яйца, майонез, СОЛИМ, муку и чеснок, черный перец (по вкусу), и жарим на сильно разогретой сковороде. Можно использовать как гарнир к рыбе, отбивным и т.д.
__________________
Не сдирайте с людей маски... Вдруг это намордники..
Сейчас разберусь как следует и накажу кого попало
|
|
|
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
|
|
13.07.2013, 16:24
|
#422
|
В доску свой
Регистрация: 11.01.2008
Адрес: Almaty
Сообщений: 6,038
Сказал(а) спасибо: 2,987
Поблагодарили 1,450 раз(а) в 880 сообщениях
Подарков: 4
Вес репутации: 166
|
Re: Перекусим?
Ленивый пирог-запеканка с капустой.
Ингридиенты:
Капуста белокочанная (свежая) — 500 г
Маргарин — 1/2 пач.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
1. Капусту нашинковать тонко, слега присолить и хорошо помять руками.
2. В сковороде растопить половину порции маргарина и обжарить порубленный лук до легкого золотистого цвета. Затем добавить оставшийся маргарин.
3. Пока лук обжаривается сделать тесто, взбив яйца, добавив сметану с майонезом, соль, разрыхлитель и муку.
4. В капусту добавить спассерованный лук вместе с жиром. Поперчить и хорошо перемешать.
Выложить капусту в форму для запекания.
5. Залить капусту тестом и помочь тесту распределиться между капустой, слегка прокалывая до дна и раздвигая тесто вилкой или ножом. (Моё примечание: я сначала смешиваю капусту с луком и тестом, а потом выливаю массу на противень)
Поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 30 минут.(у меня печётся 45 мин.)
и ещё совет: если любите, чтобы капуста была мягкой, слегка ее притушите предварительно, так как в таком варианте она успевает приготовиться, но чувствуется, т.е. слегка похрустывает. Мне нравится именно такой вариант.
Приятного аппетита!
__________________
|
|
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
|
|
13.07.2013, 17:12
|
#423
|
В доску свой
Регистрация: 12.01.2010
Адрес: Казахстан Актау-город на море
Сообщений: 21,217
Сказал(а) спасибо: 6,980
Поблагодарили 7,394 раз(а) в 4,049 сообщениях
Подарков: 12
Вес репутации: 382
|
Re: Перекусим?
ЖеняBorzoy, Annarich, Злыдни! Пошла делать...)))
|
|
|
14.07.2013, 00:21
|
#424
|
быстрее ветра (модератор)
Регистрация: 13.01.2007
Адрес: Кокшетау.
Сообщений: 11,406
Сказал(а) спасибо: 3,270
Поблагодарили 4,313 раз(а) в 2,382 сообщениях
Подарков: 21
Вес репутации: 248
|
Re: Перекусим?
Цитата:
Сообщение от Герка
ЖеняBorzoy
|
Я то причем? Меня тоже Анютка сблатовала! Капец, на зоо драникомания! ))))
__________________
Не сдирайте с людей маски... Вдруг это намордники..
Сейчас разберусь как следует и накажу кого попало
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
|
14.07.2013, 00:27
|
#425
|
В доску свой
Новичок
Регистрация: 20.02.2009
Адрес: Караганда
Сообщений: 11,300
Сказал(а) спасибо: 7,474
Поблагодарили 6,513 раз(а) в 3,155 сообщениях
Подарков: 15
Вес репутации: 0
|
Re: Перекусим?
Цитата:
Сообщение от ЖеняBorzoy
Меня тоже Анютка сблатовала! Капец, на зоо драникомания! ))))
|
а я чё? я ничё! Другие вон чё и то ничё ))
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
|
14.07.2013, 00:40
|
#426
|
В доску свой
Регистрация: 11.01.2008
Адрес: Almaty
Сообщений: 6,038
Сказал(а) спасибо: 2,987
Поблагодарили 1,450 раз(а) в 880 сообщениях
Подарков: 4
Вес репутации: 166
|
Re: Перекусим?
__________________
|
|
|
14.07.2013, 00:47
|
#427
|
В доску свой
Новичок
Регистрация: 20.02.2009
Адрес: Караганда
Сообщений: 11,300
Сказал(а) спасибо: 7,474
Поблагодарили 6,513 раз(а) в 3,155 сообщениях
Подарков: 15
Вес репутации: 0
|
Re: Перекусим?
Цитата:
Сообщение от Felisiya
мы с мамой тоже сейчас жарим дранники
|
ну точно...
Цитата:
Сообщение от ЖеняBorzoy
на зоо драникомания! ))))
|
|
|
|
14.07.2013, 03:47
|
#428
|
быстрее ветра (модератор)
Регистрация: 13.01.2007
Адрес: Кокшетау.
Сообщений: 11,406
Сказал(а) спасибо: 3,270
Поблагодарили 4,313 раз(а) в 2,382 сообщениях
Подарков: 21
Вес репутации: 248
|
Re: Перекусим?
Цитата:
Сообщение от Felisiya
мы с мамой тоже сейчас жарим дранники, ох оторвуся я
|
И как? Вкусно?
Салатик "Легкий".
Пекинскую капусту режем полосками, красный репчатый лук (или обычный) полукольцами, черри на половинки или целиком, ЖЕЛТЫЙ болгарский перец тоже полосками, можно добавить фету, посолить и добавить растительное масло. ВотЪ. И еще огурцов по желанию.
__________________
Не сдирайте с людей маски... Вдруг это намордники..
Сейчас разберусь как следует и накажу кого попало
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
|
14.07.2013, 11:18
|
#429
|
В доску свой
Регистрация: 31.01.2009
Адрес: Тараз
Сообщений: 2,510
Сказал(а) спасибо: 2,595
Поблагодарили 1,989 раз(а) в 949 сообщениях
Подарков: 6
Вес репутации: 118
|
Re: Перекусим?
почитала...девочки!! Пошла думать про драники. А муж утром перед работой просил пельмени))))
|
|
|
14.07.2013, 11:31
|
#430
|
В доску свой
Регистрация: 12.01.2010
Адрес: Казахстан Актау-город на море
Сообщений: 21,217
Сказал(а) спасибо: 6,980
Поблагодарили 7,394 раз(а) в 4,049 сообщениях
Подарков: 12
Вес репутации: 382
|
Re: Перекусим?
Цитата:
Сообщение от kapri
Пошла думать про драники.
|
Могу дать,один хороший совет!Когда начнёте "думать" про драники,НЕ ПОДХОДИТЕ К КОМПУ,а точнее к ЗОО)))) Заметила вчера странную закономерность,когда заходишь на ЗОО драники сгорают!!!!!)))))
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|