|
|
30.01.2006, 05:26
|
#11
|
Завсегдатай
Регистрация: 20.12.2005
Адрес: Московская область
Сообщений: 149
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 70
|
Ух ты, как у нас 1 кг говядины!
|
|
|
30.01.2006, 11:38
|
#12
|
aka Lilo
Регистрация: 23.06.2005
Адрес: Астана
Сообщений: 19,658
Сказал(а) спасибо: 2,712
Поблагодарили 5,967 раз(а) в 2,567 сообщениях
Подарков: 95
Вес репутации: 357
|
Крабы, кальмары ... я скоро перестану в ету ветку заходить!!! У меня сердце слабое а гурманские "особенности", в особенности на морепродукты, оооочень даже и ооочень ))))
__________________
Истинная вера в сахарке не нуждается
|
|
|
31.01.2006, 01:50
|
#13
|
Завсегдатай
Регистрация: 20.12.2005
Адрес: Московская область
Сообщений: 149
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 70
|
А я очень печень трески люблю и всякие салатики из нее.
А еще из северного - чернику, просто никакого спасу нет, могу есть ее килограммами, а здесь нигде нет.
|
|
|
01.02.2006, 22:29
|
#14
|
Друг
Регистрация: 05.07.2005
Адрес: Мурманск, Россия
Сообщений: 677
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 78
|
Улькис,
печень трески - супер! Это то, что я точно довезу до Астаны, когда поеду к Lilo
Динусь! Но если ты САМА приедешь, то ВСЕ будет твое: Крабы, кальмары, мидии, лосось.
Это было лирическое отступление.
Улькис,
а разве мороженой черники у вас не продают? В магазинах в отделах мороженых овощей. Посмотрите. Если нет, то путь один - в Мурманск
|
|
|
06.02.2006, 22:11
|
#15
|
Завсегдатай
Регистрация: 20.12.2005
Адрес: Московская область
Сообщений: 149
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 70
|
Я у нас ни разу не видела мороженой черники, бруснику ,клюкву,клубнику покупала, а черники нет. А так, как вспомнишь - залег на полянке и уминаешь,уминаешь за обе щеки! А варенье - мммм,мня, мня, мня!
Для поддержания темы - паштет из печени трески.
Печень трески мелко рубится, добавляется рубленое вареное яйцо,рубленый репчатый или зеленый лук и чайная ложка вареного риса.
Второй выриант состоит из печени, яйца,тертого чеснока и тертого сыра и сверху зелень.
|
|
|
10.07.2006, 14:07
|
#16
|
aka Lilo
Регистрация: 23.06.2005
Адрес: Астана
Сообщений: 19,658
Сказал(а) спасибо: 2,712
Поблагодарили 5,967 раз(а) в 2,567 сообщениях
Подарков: 95
Вес репутации: 357
|
Поделитесь пожалуйста сайтами с рецептами
Пора учиться готовить, чтоли ....
__________________
Истинная вера в сахарке не нуждается
|
|
|
11.07.2006, 04:52
|
#17
|
модератор
Регистрация: 29.11.2005
Адрес: Петрозаводск, Карелия, Россия
Сообщений: 1,910
Сказал(а) спасибо: 23
Поблагодарили 16 раз(а) в 14 сообщениях
Подарков: 6
Вес репутации: 91
|
Девченки, а еще есть рецептик вот таких пирожков: (обалдеть)
Берется обычное дрожжевое тесто, и лепятся маленькие пирожки, вот с такой начинкой: рубленый зеленый лу + вареное рубленное яйцо + травки всякие... и жарить!!! У нас дома уминается сорок штук за вечер!!!
__________________
Делай что должен и будь, что будет...
|
|
|
11.07.2006, 11:07
|
#18
|
aka Lilo
Регистрация: 23.06.2005
Адрес: Астана
Сообщений: 19,658
Сказал(а) спасибо: 2,712
Поблагодарили 5,967 раз(а) в 2,567 сообщениях
Подарков: 95
Вес репутации: 357
|
а как дрожжевое тесто делается? Простите
__________________
Истинная вера в сахарке не нуждается
|
|
|
12.07.2006, 01:23
|
#19
|
модератор
Регистрация: 29.11.2005
Адрес: Петрозаводск, Карелия, Россия
Сообщений: 1,910
Сказал(а) спасибо: 23
Поблагодарили 16 раз(а) в 14 сообщениях
Подарков: 6
Вес репутации: 91
|
Дин, я сама не делаю - покупаю готовое в кулинарии...
А вообще - вот:
1 кг муки, 2 стакана молока или воды, 1/3 пачки дрожжей, 2 яйца, 3 ст.ложки масла, 1 ст.ложка сахарного песка, 1 ч.ложка соли.
В подогретое до 30-40 градусов молоко кладут разведенные дрожжи, сахар, соль, яйца и размешивают, затем добавляют растопленное масло (не горячее) и вымешивают, потом накрыв полотенцем ставят в теплое место, чтоб оно (тесто) поднялось (через 1-1,5 часа) его обминают и снова ставят для брожения, обычно тесто готово через 2,5-3 часа.
__________________
Делай что должен и будь, что будет...
|
|
|
12.07.2006, 11:21
|
#20
|
aka Lilo
Регистрация: 23.06.2005
Адрес: Астана
Сообщений: 19,658
Сказал(а) спасибо: 2,712
Поблагодарили 5,967 раз(а) в 2,567 сообщениях
Подарков: 95
Вес репутации: 357
|
Цитата:
обычно тесто готово через 2,5-3 часа.
|
Я не ленюсь, но лучше я ети 2 часа с собаней погуляю До кулинарии ...
__________________
Истинная вера в сахарке не нуждается
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|