Перекусим?

[Наталья И]

Хотелось бы на новый год что нибудь вкусное приготовить и необычное, подскажите?

[$hReK]

Сообщение от DveКошки

Нуууу, маргарита очень даже
У нас есть бар, вот там коктейли делают !!! Но как всегда есть ложка дегтя ... желательно трезвым приходить и знать бармена или того, кто знает бармена ))

А какая "Маргарита" та или наша родная с томатным соком Знать бармена это ведь веригуд У нас ведь как, спрайт+водка=Махито кто чего там намешал, поди разберись......

Добавлено через 15 минут

Сообщение от Наталья И

Хотелось бы на новый год что нибудь вкусное приготовить и необычное, подскажите?

Необычно не всегда вкусно Если привык к жаренной картошке то не поймеш вкус артишоков.

[ЖеняBorzoy]

Сегодня я все же решилась приготовить "подарок" из Италии. )))

Понадобилось:
1. Farfalle Tricolore 2/3 пачки.
2. Говядина (вырезка).
3. Половина луковицы.
4. 3 зубчика чеснока.
5. Приправа для говядины.
6. Сливки.
7. Сметана.
8. Сливочное и оливковое масло.
9. Сыр.

Наливаем в сковороду оливковое масло. Обжариваем лук и чеснок до полуготовности. Приправу по вкусу. Закладываем мясо, обжариваем минуты 3. Добавляем сливки и сметану, тушим мин 15.
В это же время ставим варить пасту.
Затем в заправку (или как она правильно называется ))) ) добавляем сливочное масло и половину сыра натертого на терке. Перемешиваем и выключаем огонь.
Выкладываем на тарелку пасту, сверху заправку и посыпаем тертым сыром.

Ну в общем вот что получилось :

[Татьяна Насущнова]

ЖеняBorzoy, мммммм, как аппетитно выглядит. Я такую пасту просто обожаю!

[ЖеняBorzoy]

Сообщение от Татьяна И

мммммм, как аппетитно выглядит. Я такую пасту просто обожаю!

Не очень удачное фото.... Не успела, тарелка была украдена из под объектива! ))

[$hReK]

Не воспринимаю цветные макароны, особенно бледно зелёные А рецепт зачётный, чёт кушать захотелось...........но только не зелёных макарон..........

[ЖеняBorzoy]

Сообщение от $hReK

Не воспринимаю цветные макароны, особенно бледно зелёные А рецепт зачётный, чёт кушать захотелось...........но только не зелёных макарон..........

)) Я теперь, если честно тоже. ))) Но иногда можно. )) Не привычно просто. Зеленые с добавкой шпината, а красные с помидорами. Как хорошо, что мои мужики об этом не знают! )))

[Восточный Цветок]

Салат китайский (стырила в китайском ресторане))))
0,5 кг морковь
1 пачка замороженной стрючковой зеленой фасоли
Масло растительное
Соя жидкая
1 кг томатов свежих

На раскаленную сковороду наливаем масло,зажаривает до мягкости морковь нарезанную кубиками.Засыпаем фасоль,жарим пока не станет мягкой.
В отдельную чашку режем ломтиками помидоры.Добовляем точ то зажарилось у нас в сковороде.
Заливаем по вкусу соей.
Очень вкусно,не каллорийно.Мне нравится!
Жаль фото нет.

[ЖеняBorzoy]

Сообщение от Восточный Цветок

Очень вкусно,не каллорийно.Мне нравится!
Жаль фото нет.

Очень интересный рецепт! Попробую.
Ждем от Вас фото в следующий раз.

[ЖеняBorzoy]

На Новый год ничего не готовили? ))

Меня с "прошлого года" из кухни не выпускают! Только что достала из духовки чудо-птицу! ))

Первым делом готовим соус для маринования. Берем пачку майонеза (240 г), большую головку чеснока, соль и перец смешиваем, даем настоятся. А пока тушку моем, натираем крупной солью с перцем. Затем обмазываем маринадом и ставим на несколько часов ( в идеале сделать это вечером, а жарить на следующий день).
Вот что получилось с маринадом:



А это после. Уже со следами преступления. )))