|
|
07.11.2010, 01:06
|
#131
|
В доску свой
Регистрация: 12.06.2007
Адрес: Казахстан, Караганда
Сообщений: 1,862
Сказал(а) спасибо: 122
Поблагодарили 161 раз(а) в 80 сообщениях
Подарков: 2
Вес репутации: 109
|
Re: Перекусим?
Тоже поделиться хочу. С недавнего времени пеку такой пирог каждую неделю. Муж требует =)))
Недавно подруга сказала, что называется это "Мазурка"
1 пачка слив. масла или маргарина, 4 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан кураги, 1 стакан изюма, 1 стакан грецких орехов (я беру в магазине по 200 грамм, а там уже сколько после помывки-перебора остается, не знаю)
Масло перетираем с сахаром (для скорости я это прям миксером делаю, только масло немного подтапливаю), добавляем туда яйца, взбиваем, всыпаем муку, опять мешаем, потом ссыпаем изюм, орехи, курагу (орехи ломаю на кусочки, курагу режу на кусочки размером с изюм), перемешиваем. Вываливаем получившуюся смесь в форму (использую силиконовую) и в духовку 180 градусов, 45-60 минут.
Получается не пирог, а десерт такой с большим количеством начинки и небольшим количеством пирога. Мммм!!!
|
|
|
11.11.2010, 18:30
|
#132
|
Птица- говорун
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Астана
Сообщений: 565
Сказал(а) спасибо: 97
Поблагодарили 97 раз(а) в 42 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 65
|
Re: Перекусим?
Цитата:
Сообщение от Пушистик
Обалденный кекс! Рекомендую всем.
|
Кекс сделала, вкусненькиииий, поливка просто сказка! СПАСИБО!
Формы у меня не было, но кекс о-оооочень хотелось, поэтому на середину сковородки поставила пиалку, и получился с дыркой, пекся как раз минут 35-40:
Добавлено через 56 секунд
может конечно и не такой красивый, но вкусный!
__________________
Так повелось уже веками: Обжегшись, мы не лезем в пламя. А тот, кто правду говорит, Бывает беспощадно бит.
Последний раз редактировалось АпельсиН; 11.11.2010 в 18:31.
Причина: Добавлено сообщение
|
|
|
12.11.2010, 00:01
|
#133
|
В доску свой
Регистрация: 05.10.2005
Адрес: Алматы
Сообщений: 3,800
Сказал(а) спасибо: 230
Поблагодарили 181 раз(а) в 110 сообщениях
Подарков: 9
Вес репутации: 138
|
Re: Перекусим?
АпельсиН, я рада, что вам понравилось!
Цитата:
Сообщение от АпельсиН
Формы у меня не было, но кекс о-оооочень хотелось, поэтому на середину сковородки поставила пиалку, и получился с дыркой,
|
Голь на выдумку хитра
__________________
|
|
|
16.12.2010, 15:34
|
#134
|
ПКЛС "БАРРИ"
Регистрация: 21.03.2009
Адрес: Петропавловск
Сообщений: 4,042
Сказал(а) спасибо: 1,014
Поблагодарили 405 раз(а) в 229 сообщениях
Подарков: 2
Вес репутации: 136
|
Re: Перекусим?
|
|
|
16.12.2010, 20:20
|
#135
|
В доску свой
Регистрация: 17.04.2008
Адрес: Алматы
Сообщений: 4,028
Сказал(а) спасибо: 913
Поблагодарили 1,209 раз(а) в 659 сообщениях
Подарков: 3
Вес репутации: 137
|
Re: Перекусим?
Очень лёгкий и вкусный салатик
грибы консервированые, копченная курочка, сыр твердых сортов, консервированая кукуруза и заправляется майонезом.
Добавлено через 38 секунд
ой забыла написать, режится всё кубиками!
__________________
питомник "Алекса Старс"
Последний раз редактировалось алекса; 16.12.2010 в 20:20.
Причина: Добавлено сообщение
|
|
|
17.12.2010, 21:10
|
#136
|
В доску свой
Регистрация: 17.04.2008
Адрес: Алматы
Сообщений: 4,028
Сказал(а) спасибо: 913
Поблагодарили 1,209 раз(а) в 659 сообщениях
Подарков: 3
Вес репутации: 137
|
Re: Перекусим?
в этот же рецепт я добавляю ещё и картофель пай, но это на любителя.
__________________
питомник "Алекса Старс"
|
|
|
20.12.2010, 02:59
|
#137
|
В доску свой
Регистрация: 21.02.2010
Адрес: Алматы
Сообщений: 2,792
Сказал(а) спасибо: 1,514
Поблагодарили 1,317 раз(а) в 639 сообщениях
Подарков: 2
Вес репутации: 116
|
Re: Перекусим?
Вот уже несколько лет на НГ мы делаем запеченый окорок. Окорок в идеале должен использоваться соленый, но так как соленый окорок у нас найти трудновато, то солю я ее сама (рецепт нашла в инете). Результат нам очень нравиться.
Начинаем подготовку за три дня. Берем окорок, 5-6 кг. Варим рассол. В кипящую воду кладем морскую соль, перец, лавровый лист, пряные травы (любые). В охлажденный рассол помещаем окорок так, чтобы он полностью его покрыл. Ставим в холодное место (балкон, холодильник, например). Каждые 12 часов окорок переворачиваем.
Через три дня достаем окорок, шпигуем его зубчиками чеснока, заворачиваем в фольгу и ставим в духовку 40 минут на максимальной температуре, а потом 3-4 часа на температуре 180 градусов. За 30 минут до готовности, фольгу убираем и обмазываем окорок смесью дежонской горчицы (кислой) и меда.
Вот и все.
Чем дольше окорок будет в духовке, тем лучше.
|
|
|
26.12.2010, 07:05
|
#138
|
В доску свой
Новичок
Регистрация: 20.02.2009
Адрес: Караганда
Сообщений: 11,300
Сказал(а) спасибо: 7,474
Поблагодарили 6,513 раз(а) в 3,155 сообщениях
Подарков: 15
Вес репутации: 0
|
Re: Перекусим?
Цитата:
Сообщение от Alga
Давайте выкладывать самые вкусные Новогодние рецепты!!!
|
Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного, простого, но в то же время оригинального рецепта салата. Он станет одним из главных украшений Вашего стола.
Ингредиенты для салата Змейка:
-горбуша консервированная - 200 гр.
-яйца — 2 шт.
-картофель — 2 шт.
-сырок плавленный - 3 шт.
-корнишоны маринованые - для чешуи
-чеснок,соль и майонез по вкусу
-зелень
Рецепт приготовления салата змейка:
Яйца и картофель предварительно отварим.
Горбушу разомнем вилкой.
Яйца и картофель и плавленный сырок измельчим на терке и перемешаем с горбушей.
Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец).
Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками корнишоны и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.
Салат змейка готов!
Приятного аппетита и с наступающим новым годом!
|
|
|
27.12.2010, 11:51
|
#139
|
модератор
Регистрация: 02.12.2005
Адрес: Алматы, Казахстан
Сообщений: 10,248
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 2,874 раз(а) в 1,471 сообщениях
Подарков: 13
Вес репутации: 222
|
Re: Перекусим?
Нашла в Инете такой рецепт, хочу попробовать.
Салат «Сосновые шишки»
Вам понадобится:
200 г копченой курицы
150-200 г плавленого сыра
3-4 клубня картофеля
3 яйца
1 головка репчатого лука
1 банка консервированной кукурузы
орешки (любые)
миндаль
сосновые ветки или розмарин
майонез
Способ приготовления:
Такой новогодний салат отлично украсит новогодний стол, придется по вкусу всем домашним и гостям. Отварить до готовности картофель и яйца, потереть отдельно на крупной терке. Нарезать курицу кубиками, мелко нарезать лук, обдать его кипятком, натереть сыр на терке, перемешать с рублеными орешками.
Выложить новогодний салат «Сосновые шишки» на блюдо слоями, каждый смазывая майонезом и придавая салату форму шишек: картофель, курица, лук, кукуруза, яйца, смесь сыра с орехами. Обмазать майонезом и оформить новогодний салат «Сосновые шишки» миндалем, зеленью и сосновыми ветками.
|
|
|
27.12.2010, 13:03
|
#140
|
В доску свой
Регистрация: 10.09.2007
Адрес: Астана
Сообщений: 1,596
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 24 раз(а) в 21 сообщениях
Подарков: 2
Вес репутации: 92
|
Re: Перекусим?
Классное оформление! Очень красиво! Так можно наверное любой салат оформить, который с миндалём сочетается..
__________________
Если жизнь в полоску .... остановись на белой и иди вдоль...
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|