Кокетка Марго-Стеффи(Стешка)

[Стешка]

Всем привет! А у меня новое блюдо! Морской окунь на пару. Начнем?

Вот то, что необходимо для приготовления.



Тушки окуня поперчить, посолить крупной солью( это для понтов, можно и мелкой)



Сбрызнуть лаймом(тоже понты, можно лимоном!:=)



Подарить рыбке букет из укропа, лайма и кусочка горького перчика, пусть радуется)))



Оставить на минут 30, пусть набирается "радости"



В пароварку налить воды и всыпать специи: душистый перец, кориандр, лаврушку, бадьян и т.д.



Выложить рыбку в пароварку и подготовить овощи.



Посолить, поперчить, сбрызнуть лаймом.



Их тоже отправить к рыбке. И все это на медленный огонь, минут на 30. Очень вкусно!!! попробуйте, особенно тем у кого проблемы с печенью и нельзя кушать жаренную рыбу. А кому можно жаренное, то рядом на сковородке жарятся бедрышки по такому рецепту: маринуем в смеси меда, горчицы и соевого соуса, настаиваем 30 минут и жарим с двух сторон.





Перед самым завершением процесса, всыпать в сковородку лук и болгарский перец, накрыть крышкой и сразу отключить.Овощи чуть обмякнут и можно кушать.Всем приятного аппетита!!!