Форум Zoo.kZ

Вернуться   Форум Zoo.kZ > Основные разделы > Собаки > Персональные страницы собак и сообществ


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 19.12.2012, 22:44   #3281
В доску свой
 
Аватар для Tanya_ya
 
Регистрация: 05.05.2010
Адрес: Казахстан
Сообщений: 1,085
Сказал(а) спасибо: 34
Поблагодарили 68 раз(а) в 56 сообщениях
Подарков: 1

Вес репутации: 67
Tanya_ya - его светлое величествоTanya_ya - его светлое величествоTanya_ya - его светлое величествоTanya_ya - его светлое величествоTanya_ya - его светлое величествоTanya_ya - его светлое величество
По умолчанию Re: Собаки г. Актобе

Цитата:
Сообщение от ЖеняBorzoy Посмотреть сообщение
А я проще делаю, но тоже вкусно! Гуся мою, натираю смесью соли и черного перца. Шпичую чесноком (делаю маленькие разрезики в тушке и засовываю в них чеснок). Готовлю обмазку - смешиваю майонез, чеснок, соль и черный перец. Даю постоять ей минут 10, затем мажу гуся, чтоб почти не было видно кожу. Можно жарить сразу, но лучше дать замариноваться ночь. В идеале жарить в пакете для запекания. 2 часа (для тушки 2.5 - 3 кг) и корочка будет и жир не горит. )))
Возьму на заметку! Спасиб)
__________________
"В глазах собаки можно прочесть смысл жизни"....
Tanya_ya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2012, 00:35   #3282
В доску свой
 
Аватар для Наталья32
 
Регистрация: 19.09.2011
Адрес: Актобе
Сообщений: 1,030
Сказал(а) спасибо: 29
Поблагодарили 69 раз(а) в 56 сообщениях
Подарков: 1

Вес репутации: 59
Наталья32 - действительно милый человекНаталья32 - действительно милый человекНаталья32 - действительно милый человекНаталья32 - действительно милый человек
По умолчанию Re: Собаки г. Актобе

всем привет!!!
у как весело,уже и к новому году готовимся.а про 21 декабря забыли что ли)))

Цитата:
Сообщение от Rano Посмотреть сообщение
муж тоже просит гуся.
Цитата:
Сообщение от Герка Посмотреть сообщение
Сообщение от Tanya_ya
Хотите, своим рецептиком поделюсь?
Я хочу!!!!
блин, а я чет устала от птицы.в этом году грудинку купила свиную,мне ее красиво порубили на рынке.вот замариную и в духовочку.
а гуся люблю с кашей внутри.сама не делала,но пробовала.с пшеничной кашей.обалденно получилось.крупа жиром пропиталась гусиным...,вообще пальчики оближешь.

Добавлено через 1 минуту
а я вот у соседей что-то новый лай слышу.видать у Надежды новичок появился.охота в гости заглянуть,но чет лает так басисто,пока трушу)))
__________________

Последний раз редактировалось Наталья32; 20.12.2012 в 00:36. Причина: Добавлено сообщение
Наталья32 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2012, 00:42   #3283
В доску свой
 
Аватар для Герка
 
Регистрация: 12.01.2010
Адрес: Казахстан Актау-город на море
Сообщений: 21,217
Сказал(а) спасибо: 6,980
Поблагодарили 7,394 раз(а) в 4,049 сообщениях
Подарков: 12

Вес репутации: 380
Герка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвала
По умолчанию Re: Собаки г. Актобе

Цитата:
Сообщение от Наталья32 Посмотреть сообщение
а я вот у соседей что-то новый лай слышу.видать у Надежды новичок появился.охота в гости заглянуть,но чет лает так басисто,пока трушу)))
а Вы загляните тихонечко,потом нам расскажете))))
по секрету))))
Герка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2012, 00:43   #3284
В доску свой
 
Аватар для Tanya_ya
 
Регистрация: 05.05.2010
Адрес: Казахстан
Сообщений: 1,085
Сказал(а) спасибо: 34
Поблагодарили 68 раз(а) в 56 сообщениях
Подарков: 1

Вес репутации: 67
Tanya_ya - его светлое величествоTanya_ya - его светлое величествоTanya_ya - его светлое величествоTanya_ya - его светлое величествоTanya_ya - его светлое величествоTanya_ya - его светлое величество
По умолчанию Re: Собаки г. Актобе

Наталья32, Конца света не будет!!! Я сказала)))
свининка к праздничку тоже хорошо! Но на Рождество советую гуся! Рождественского!)))
__________________
"В глазах собаки можно прочесть смысл жизни"....
Tanya_ya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2012, 01:20   #3285
В доску свой
 
Аватар для Наталья32
 
Регистрация: 19.09.2011
Адрес: Актобе
Сообщений: 1,030
Сказал(а) спасибо: 29
Поблагодарили 69 раз(а) в 56 сообщениях
Подарков: 1

Вес репутации: 59
Наталья32 - действительно милый человекНаталья32 - действительно милый человекНаталья32 - действительно милый человекНаталья32 - действительно милый человек
По умолчанию Re: Собаки г. Актобе

любопытство перебороло страх)))и я сходила в гости
вот такая новая соседка теперь у нас живет
не,ну в красном это старая соседка)))а вот леди в черной шубке-это новичок.

наидобреейшее существо.ну пока такой себя показала.напилась воды,обтерла об мои штаны морду...милейшее создание)))
надеюсь с Чорой подружаться.тогда хоть вечерами гулять вместе будем

на сотке фото не очень.хоть и вспышку и красный глаз убрала,ан нет,один фиг не получается нормально

Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Герка Посмотреть сообщение
а Вы загляните тихонечко,потом нам расскажете))))
по секрету))))
сильвупле гости дорогие)))

Добавлено через 4 минуты
Цитата:
Сообщение от Tanya_ya Посмотреть сообщение
Наталья32, Конца света не будет!!! Я сказала)))
свининка к праздничку тоже хорошо! Но на Рождество советую гуся! Рождественского!)))
ну про Рождество я даже не заикалась.нужно еще Новый год пережить)))я себе вот уже и винцо и гранд торино прикупила.планирую посмаковать в новогодний вечерок)))
кстати,кто пробовал гранд торино то?говорят аналог мартини,только дешевле немного,вот взяла на пробу.
__________________

Последний раз редактировалось Наталья32; 20.12.2012 в 01:24. Причина: Добавлено сообщение
Наталья32 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2012, 01:39   #3286
В доску свой
 
Аватар для Герка
 
Регистрация: 12.01.2010
Адрес: Казахстан Актау-город на море
Сообщений: 21,217
Сказал(а) спасибо: 6,980
Поблагодарили 7,394 раз(а) в 4,049 сообщениях
Подарков: 12

Вес репутации: 380
Герка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвала
По умолчанию Re: Собаки г. Актобе

Цитата:
Сообщение от Наталья32 Посмотреть сообщение
сильвупле гости дорогие)))
Вау,знакомые всё лица...
Герка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2012, 01:42   #3287
В доску свой
 
Аватар для Rano
 
Регистрация: 14.12.2008
Адрес: у синего -синего моря
Сообщений: 7,797
Сказал(а) спасибо: 623
Поблагодарили 1,383 раз(а) в 779 сообщениях
Подарков: 2

Вес репутации: 189
Rano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвала
По умолчанию Re: Собаки г. Актобе

Цитата:
Сообщение от Tanya_ya Посмотреть сообщение
Ок! Еще никогда не подводил:
Конечно, хорошо, если есть гусятница, тогда совсем не будет угар в помещении, гусь-то жирный, как обычно, а наш еще, к тому же будет в сале)
Короче, берем гуся, натираем его смесью соли и перца, шпигуем (яблоки+кислая капуста), но начинку можно и переиграть, зашиваем его крестиком))).
Затем, режем свиное сало пластинками и обкладываем гусика в такую вот одежку) После чего, шейку, крылышки и ножки (кончики), плотно оборачиваем фольгой, чтоб не обуглились раньше времени) . После этого, заворачиваем в фольгу непосредственно нашего гуся!
Оборачиваем плотно,плотно, в несколько слоев (у меня уходит целый рулон), и по бокам закручиваем. ну, как бы делаем края, чтобы ни дать ни малейшего шанса жиру утечь!
Далее, насыпаем тооооолстый слой соли в гусятницу, кладем наш шедевр туда,закрываем крышкой и в духовку! Я обычно ставлю на 6 часов, при температуре 200 градусов. Тогда он мягкий, как малина!
А если нет гусятницы, можно и на противне. Но чревато. что вы будете в дыму, как в крыму. По крайней мере, противень должен быть глубоким, так же наполнен солью, и еще один ставится на дно плиты, тоже с солью.
В общем, как-то так))
Приятного аппетита)
ооо какой классный рецепт! Спасибочки!!!

Добавлено через 2 минуты
Наталья32, а на долго ли к вам соседушка? кажется это актауская дивчина ? или ошибаюсь?
__________________

Последний раз редактировалось Rano; 20.12.2012 в 01:45. Причина: Добавлено сообщение
Rano вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2012, 01:59   #3288
В доску свой
 
Аватар для Герка
 
Регистрация: 12.01.2010
Адрес: Казахстан Актау-город на море
Сообщений: 21,217
Сказал(а) спасибо: 6,980
Поблагодарили 7,394 раз(а) в 4,049 сообщениях
Подарков: 12

Вес репутации: 380
Герка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвалаГерка высшая похвала
По умолчанию Re: Собаки г. Актобе

Чёт от девки одни уши остались(((((
Герка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2012, 02:04   #3289
В доску свой
 
Аватар для Rano
 
Регистрация: 14.12.2008
Адрес: у синего -синего моря
Сообщений: 7,797
Сказал(а) спасибо: 623
Поблагодарили 1,383 раз(а) в 779 сообщениях
Подарков: 2

Вес репутации: 189
Rano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвалаRano высшая похвала
По умолчанию Re: Собаки г. Актобе

печально все это....
__________________
Rano вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2012, 02:47   #3290
В доску свой
 
Аватар для Вика Рон
 
Регистрация: 28.02.2012
Адрес: казахстан павлодар
Сообщений: 5,120
Сказал(а) спасибо: 1,686
Поблагодарили 1,812 раз(а) в 1,269 сообщениях
Подарков: 7

Вес репутации: 137
Вика Рон высшая похвалаВика Рон высшая похвалаВика Рон высшая похвалаВика Рон высшая похвалаВика Рон высшая похвалаВика Рон высшая похвалаВика Рон высшая похвалаВика Рон высшая похвалаВика Рон высшая похвалаВика Рон высшая похвалаВика Рон высшая похвала
По умолчанию Re: Собаки г. Актобе

Цитата:
Сообщение от Rano Посмотреть сообщение
печально все это....
что печально?

Добавлено через 3 минуты
Цитата:
Сообщение от ЖеняBorzoy Посмотреть сообщение
смешиваю майонез, чеснок, соль и черный перец.
делаем также, вот только заместо перца ложим аджику из красного перца...
__________________
Исправить меня уже конечно нельзя …но испортить окончательно ещё можно...

Последний раз редактировалось Вика Рон; 20.12.2012 в 02:50. Причина: Добавлено сообщение
Вика Рон вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Закладки

Метки
актюбинск


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход















Часовой пояс GMT +7, время: 06:20.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2005 - 2024, Lilo
Перевод: zCarot
Никакая часть данного форума не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев ресурса.
Мнение администрации может не совпадать с мнением пользователей форума.