Если хотите разводить, то конечно нужна пара. Но жить будет и один. В таком возрасте как у вас пол различить трудно. А определяются по наростам на голове у самца, у самки их нет. В поисковике наберите, информации полно.
Разводить анциструсов не сложно, главное – наличие хорошей пары, и места для нереста. Лучше, если рыбы имеют не родственное происхождение, очень часто одно-помётные сомы отказываются метать.