|
14.02.2010, 22:06
|
#1
|
В доску свой
Регистрация: 05.10.2005
Адрес: Алматы
Сообщений: 3,800
Сказал(а) спасибо: 230
Поблагодарили 181 раз(а) в 110 сообщениях
Подарков: 9
Вес репутации: 137
|
Алматинцы, подскажите, пожалуйста
Уже с пол года не могу найти в продаже йогуртницу. Один раз прошляпила её, было лень переться на Шаляпина, теперь нигде не найду. Может, где-то кто-то встречал. Если увидите в продаже, стукните мне, пожалуйста, в эту темку.
__________________
|
|
|
14.02.2010, 23:10
|
#2
|
доступ к форуму ограничен
Регистрация: 19.06.2007
Адрес: Астана
Сообщений: 2,952
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 28 раз(а) в 20 сообщениях
Подарков: 2
Вес репутации: 0
|
Re: Алматинцы, подскажите, пожалуйста
Скинул в личку
В Астане в МЕТРО видел, меня заинтересовала конструкция,смотрел и думал чё за НЛО пока ценник не прочёл.
|
|
|
15.02.2010, 11:22
|
#3
|
В доску свой
Регистрация: 05.10.2005
Адрес: Алматы
Сообщений: 3,800
Сказал(а) спасибо: 230
Поблагодарили 181 раз(а) в 110 сообщениях
Подарков: 9
Вес репутации: 137
|
Re: Алматинцы, подскажите, пожалуйста
Меня в "Планете электроники" уже по голосу узнают Звоню через день. Как мне там сказали, их привозят без предупреждения, штуки 2 и в течении пары дней разбирают. Вот и караулю
__________________
|
|
|
23.03.2010, 03:01
|
#4
|
доступ к форуму ограничен
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 0
|
Алматинцы подскажите пожалуйста
делать то нефиг
|
|
|
23.03.2010, 20:28
|
#5
|
В доску свой
Регистрация: 05.10.2005
Адрес: Алматы
Сообщений: 3,800
Сказал(а) спасибо: 230
Поблагодарили 181 раз(а) в 110 сообщениях
Подарков: 9
Вес репутации: 137
|
Re: Алматинцы подскажите пожалуйста
MadManX, не поняла... Это вы сейчас с кем разговаривали?
__________________
|
|
|
24.03.2010, 16:53
|
#6
|
В доску свой
Регистрация: 11.06.2007
Адрес: Астана
Сообщений: 11,725
Сказал(а) спасибо: 878
Поблагодарили 975 раз(а) в 538 сообщениях
Подарков: 12
Вес репутации: 242
|
Re: Алматинцы подскажите пожалуйста
Пушистик,на счет Астаны подумай, я поеду на ЦАЦИБ в Алмату, могла бы захватить!
|
|
|
24.03.2010, 20:48
|
#7
|
В доску свой
Регистрация: 05.10.2005
Адрес: Алматы
Сообщений: 3,800
Сказал(а) спасибо: 230
Поблагодарили 181 раз(а) в 110 сообщениях
Подарков: 9
Вес репутации: 137
|
Re: Алматинцы подскажите пожалуйста
Тушканчик, спасибо. Но я не знаю, где они есть в Астане Если будет какая-то информация, буду иметь в виду.
__________________
|
|
|
24.03.2010, 22:44
|
#8
|
В доску свой
Регистрация: 09.09.2009
Адрес: Алматы
Сообщений: 1,283
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 51 раз(а) в 27 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 78
|
Re: Алматинцы, подскажите, пожалуйста
Пушистик, не знаю стоит ли тратить порядка 20 000 тенге за эту вещь. Ведь там только нагрев в воде до 40 градусов и все.
Посмотрите лучше простые рецепты йогурта:
про приготовление йогуров с применением подручных средств
Делаем йогурт
ЙОГУРТ. Молоко нагревается до 38-40 градусов, добавляется закваска и смесь выдерживается при заданной температуре несколько часов. При температуре 38 градусов йогурт созреет через 5-6 часов, но если вы предпочитаете более острый вкус, то время выдержки можно увеличить до 10-12 часов.
Очень важно держать смесь при заданной температуре определенное время, чтобы введенная в молоко бактериальная флора достигла своего полного развития. Если у в¬ас нет термостата для приготовления йогурта, пользуйтесь подручным средствами.
ЙОГУРТ В ТЕРМОСЕ
Заполните почти доверху термос (лучше с широким горлом) теплым молоком (38 градусов). Добавьте две столовые ложки ранее приготовленного йогурта и хорошо премешайте. Закройте крышкой и заверните в 2-3 махровых полотенца. Оставьте в теплом месте на всю ночь. Зимой лучшим местом будет батарея парового отопления.
ЙОГУРТ В ДУХОВКЕ
Влейте один литр теплого молока в кастрюлю и добавьте три столовые ложки готового йогурта. Перемешайте, закройте крышкой и оставьте в теплой, нагретой до 38 градусов, духовке на ночь.
ЙОГУРТ НА ЭЛЕКТРОГРЕЛКЕ
Поставьте регулятор электрогрелки на среднюю температуру и поместите ее в ящик с крышкой. Емкость заполните теплым молоком, смешанным с закваской. Плотно закройте крышкой и оберните грелку вокруг емкости. Закройте ящик и утеплите его сверху одеялом. Через 5-6 часов йогурт готов.
ЙОГУРТ НА СОЛНЦЕ
Вылейте молоко в стеклянный или керамический сосуд. Добавьте закваску, закройте стеклянной крышкой или куском стекла. Оставьте на солнце в теплый летний день на 4-5 часов. Следите, чтобы сосуд не попадал в тень, когда солнце перемещается.
ЙОГУРТ НА КРАЮ ПЛИТЫ
Бабушка делала простоквашу, выставляя сосуд со свежим молоком на край плиты после обеда. Она добавляла 1 чашку закваски к 2 литрам молока и оставляла смесь на ночь, плотно закутав полотенцем. Если у в¬ас есть дровяная печь, то этот метод работает прекрасно.
Филлис Гобсон (Перевод Центра Гражданских Инициатив/Службы Содействия Фермерам)
Взято с сайта Ирины Канищевой
Проблема в закваске. Правда ее можно взять в аптеке, или взть готовый йогурт (там уже есть закваска).
Удачи Вам.
И лучше возьмите мультиварку - там за те же деньги Вы получите больший объем возможностей, кроме йогуртницы.
|
|
|
24.03.2010, 23:08
|
#9
|
В доску свой
Регистрация: 10.09.2007
Адрес: Астана
Сообщений: 1,596
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 24 раз(а) в 21 сообщениях
Подарков: 2
Вес репутации: 91
|
Re: Алматинцы, подскажите, пожалуйста
У посуды фирмы Tupperware есть такая хорошая мисочка называется "термосервирователь". В ней можно готовить всё, что готовят на пару. Я делаю в ней йогурт. Очень легко и хорошо получается. Она точно дешевле чем йогуртница. Примерно 6 000 тг.
__________________
Если жизнь в полоску .... остановись на белой и иди вдоль...
|
|
|
25.03.2010, 01:46
|
#10
|
В доску свой
Регистрация: 05.10.2005
Адрес: Алматы
Сообщений: 3,800
Сказал(а) спасибо: 230
Поблагодарили 181 раз(а) в 110 сообщениях
Подарков: 9
Вес репутации: 137
|
Re: Алматинцы, подскажите, пожалуйста
Девы, о чём вы? Йогуртница фирмы Мулинекс стоит 5500 тг. Я узнавала.
Цитата:
Сообщение от Alexander09
Посмотрите лучше простые рецепты йогурта:
|
Я сейчас делаю йогурт без всяких приспособлений. Заморочек много. У меня же "помошник" мелкий всюду хвостиком ходит Вот и помогает по мере сил и возможностей А йогуртницу я бы на ночь включала и всё.
Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Alexander09
Проблема в закваске. Правда ее можно взять в аптеке, или взть готовый йогурт (там уже есть закваска).
|
Я беру или активию безо всяких наполнителей, или Наринэ. Но на активии мне нравится больше.
__________________
Последний раз редактировалось Пушистик; 25.03.2010 в 01:48.
Причина: Добавлено сообщение
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|