Алматинцы, подскажите, пожалуйста

Пушистик · 14.02.2010, 22:06

Уже с пол года не могу найти в продаже йогуртницу. Один раз прошляпила её, было лень переться на Шаляпина, теперь нигде не найду. Может, где-то кто-то встречал. Если увидите в продаже, стукните мне, пожалуйста, в эту темку.

**$hReK** · 14.02.2010, 23:10

Скинул в личку

В Астане в МЕТРО видел, меня заинтересовала конструкция,смотрел и думал чё за НЛО

пока ценник не прочёл.

Пушистик · 15.02.2010, 11:22

Меня в "Планете электроники" уже по голосу узнают

Звоню через день. Как мне там сказали, их привозят без предупреждения, штуки 2 и в течении пары дней разбирают. Вот и караулю

**MadManX** · 23.03.2010, 03:01

делать то нефиг

Пушистик · 23.03.2010, 20:28

MadManX, не поняла... Это вы сейчас с кем разговаривали?

Тушканчик · 24.03.2010, 16:53

Пушистик,на счет Астаны подумай, я поеду на ЦАЦИБ в Алмату, могла бы захватить!

Пушистик · 24.03.2010, 20:48

Тушканчик, спасибо. Но я не знаю, где они есть в Астане

Если будет какая-то информация, буду иметь в виду.

Alexander09 · 24.03.2010, 22:44

Пушистик, не знаю стоит ли тратить порядка 20 000 тенге за эту вещь. Ведь там только нагрев в воде до 40 градусов и все.
Посмотрите лучше простые рецепты йогурта:
про приготовление йогуров с применением подручных средств
Делаем йогурт

ЙОГУРТ. Молоко нагревается до 38-40 градусов, добавляется закваска и смесь выдерживается при заданной температуре несколько часов. При температуре 38 градусов йогурт созреет через 5-6 часов, но если вы предпочитаете более острый вкус, то время выдержки можно увеличить до 10-12 часов.
Очень важно держать смесь при заданной температуре определенное время, чтобы введенная в молоко бактериальная флора достигла своего полного развития. Если у в¬ас нет термостата для приготовления йогурта, пользуйтесь подручным средствами.

ЙОГУРТ В ТЕРМОСЕ
Заполните почти доверху термос (лучше с широким горлом) теплым молоком (38 градусов). Добавьте две столовые ложки ранее приготовленного йогурта и хорошо премешайте. Закройте крышкой и заверните в 2-3 махровых полотенца. Оставьте в теплом месте на всю ночь. Зимой лучшим местом будет батарея парового отопления.

ЙОГУРТ В ДУХОВКЕ
Влейте один литр теплого молока в кастрюлю и добавьте три столовые ложки готового йогурта. Перемешайте, закройте крышкой и оставьте в теплой, нагретой до 38 градусов, духовке на ночь.

ЙОГУРТ НА ЭЛЕКТРОГРЕЛКЕ
Поставьте регулятор электрогрелки на среднюю температуру и поместите ее в ящик с крышкой. Емкость заполните теплым молоком, смешанным с закваской. Плотно закройте крышкой и оберните грелку вокруг емкости. Закройте ящик и утеплите его сверху одеялом. Через 5-6 часов йогурт готов.

ЙОГУРТ НА СОЛНЦЕ
Вылейте молоко в стеклянный или керамический сосуд. Добавьте закваску, закройте стеклянной крышкой или куском стекла. Оставьте на солнце в теплый летний день на 4-5 часов. Следите, чтобы сосуд не попадал в тень, когда солнце перемещается.

ЙОГУРТ НА КРАЮ ПЛИТЫ
Бабушка делала простоквашу, выставляя сосуд со свежим молоком на край плиты после обеда. Она добавляла 1 чашку закваски к 2 литрам молока и оставляла смесь на ночь, плотно закутав полотенцем. Если у в¬ас есть дровяная печь, то этот метод работает прекрасно.

Филлис Гобсон (Перевод Центра Гражданских Инициатив/Службы Содействия Фермерам)
Взято с сайта Ирины Канищевой

Проблема в закваске. Правда ее можно взять в аптеке, или взть готовый йогурт (там уже есть закваска).
Удачи Вам.
И лучше возьмите мультиварку - там за те же деньги Вы получите больший объем возможностей, кроме йогуртницы.

Martini · 24.03.2010, 23:08

У посуды фирмы Tupperware есть такая хорошая мисочка называется "термосервирователь". В ней можно готовить всё, что готовят на пару. Я делаю в ней йогурт. Очень легко и хорошо получается. Она точно дешевле чем йогуртница. Примерно 6 000 тг.